Перейти к содержимому

 

Не получается крем: почему?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2013

#1661 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 487 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 31 Июль 2012 - 05:41

С 68, мне кажется, стеаринка еще лишняя.
На минералке не делала и не вижу смысла.

#1662 tassel

tassel

    Новичок

  • Аромашки
  • 18 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 31 Июль 2012 - 12:42

Springluch,
Минералку брала "Архыз". Содержит природный йод. Состав на этикетке не указан, только минерализация (0,12-0,35 г/л) и содержание основных ионов - кальций, магний и HCO3.
Я смело взяла Монтанов 68, т.к. неоднократно видела спокойные советы о возможности полноценной замены в различных рецептах. и не придала значения тому, что рецепт рецепту рознь :(
Как вы думаете, сколько здесь должно быть воды, 60%? 50%? И чем лучше загущать?

Тея,
почему вы думаете, что стеаринка лишняя?

#1663 Springluch

Springluch

    экспериментатор

  • Аромашки
  • 1 901 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 31 Июль 2012 - 12:54

tassel, ионный состав минеральной воды влияет на поведение эмульсии. Нужно четко представлять, что. с кем и как может прореагировать. Поэтому проще работать с дистиллированной водой из аптеки (для инъекций), если хотите разбавить гидролат.

#1664 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 487 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 31 Июль 2012 - 15:12

68 сам по себе хорошо загущает, в отличие от L-ки, которая дает жидкие текстуры. Стеаринка тоже для загущения используется.

#1665 Леона

Леона

    Новичок

  • Пользователи
  • 3 сообщений

Отправлено 01 Август 2012 - 11:32

девочки, здравствуйте, я новенькая и на форуме, и в кремоварение:)
сделала свой первый крем, и как-то неудачно, не сразу впитывается и тяжеловат, как мне кажется
состав такой:
лецитин 1,5 ч.л.
масло авокадо 1 ч.л.
масло вин.косточек 0,5 ч.л.
масло ши 1 ч.л.
масло макадамии 0,5 ч.л.
мин.вода 6 ч.л.
отвар разных трав 1 ч.л.
д пантенол 2 мл
эм апельсина 5 капель
витамины а, е по 1 капсуле
не подскажите, может что с чем не состыкуется? или чего много добавила?

#1666 MouseHouse

MouseHouse

    Профессионал

  • Аромашки
  • 567 сообщений
  • ГородMoscow

Отправлено 01 Август 2012 - 12:05

на мой взгляд водяной фазы мало, я бы взяла мин. воды больше, отвар выкинула бы т.к. он будет уменьшать срок годности вашего крема. а какой эмульгатор использовали?

#1667 Леона

Леона

    Новичок

  • Пользователи
  • 3 сообщений

Отправлено 01 Август 2012 - 12:18

Просмотр сообщенияMouseHouse (1.8.2012, 11:05) писал:

на мой взгляд водяной фазы мало, я бы взяла мин. воды больше, отвар выкинула бы т.к. он будет уменьшать срок годности вашего крема. а какой эмульгатор использовали?
в качестве эмульгатора использовала лецитин, другого пока нет
а если добавить еще мин.воды, то крем не станет жидким? он у меня и так не особо густой получился?

#1668 Springluch

Springluch

    экспериментатор

  • Аромашки
  • 1 901 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 01 Август 2012 - 13:01

Леона, крем на лецитине и баттерах (у вас- ши) не будет таким же по тактильности, как пром.крем. или самодельный крем с использованием эмульгаторов вроде Монтанов, Спан и пр. (Даже пром. крем с лецитином, как крем для бюста от БебиЛайн по ощущениям тяжелый и долго впитывается.)
Воды добавить, конечно, можно. Но совершенно не ясно из вашего сообщения, какой у вас лецитин и сколько его. Крем может просто расслоиться.

#1669 tassel

tassel

    Новичок

  • Аромашки
  • 18 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 01 Август 2012 - 17:05

Springluch, Тея, Спасибо за советы :)

Так вот где дистиллированную воду берут! а я-то голову ломала... хех.
На выходных надо будет еще с этим рецептом поэкспериментировать, добить, так сказать.

Сообщение отредактировал tassel: 01 Август 2012 - 17:06


#1670 Леона

Леона

    Новичок

  • Пользователи
  • 3 сообщений

Отправлено 01 Август 2012 - 18:31

Просмотр сообщенияSpringluch (1.8.2012, 12:01) писал:

Леона, крем на лецитине и баттерах (у вас- ши) не будет таким же по тактильности, как пром.крем. или самодельный крем с использованием эмульгаторов вроде Монтанов, Спан и пр. (Даже пром. крем с лецитином, как крем для бюста от БебиЛайн по ощущениям тяжелый и долго впитывается.)
Воды добавить, конечно, можно. Но совершенно не ясно из вашего сообщения, какой у вас лецитин и сколько его. Крем может просто расслоиться.
лецитин гранулированный, купленный в аптеке, идет как съедобный бад
я вот думаю, а может такой эффект дало сочетание лецитин+ши?
эмульгатор я закажу, надо только зарплаты дождаться:)
а с лецитином ничего толкового не выйдет? жалко выбрасывать:) может есть проверенные рецепты? мне поиск пока не доступен

#1671 tamina

tamina

    Новичок

  • Аромашки
  • 17 сообщений

Отправлено 24 Август 2012 - 11:33

Девочки, привет. Наконец-то я попробовала приготовить первый раз крем. рецепт взяла с сайта... вот состав:
Эмульгатор Montanov 68 -2 г,  ореха лесного масло 5 мл, виноградной косточки масло 5 мл, кокосовое масло 10,5 г, унитамурон 3 мл, вода 15 мл, масло розового дерева 5 кап., масло чайного дерева 3 кап.  Нагревала в одной емкости на водяной бане, поэтому думаю температура нагрева фаз была одинаковой. После растворения твердого масла с эмульгатором добавила жидкие масла, когда нагрелись, влила масляную в водную фазу. (как написано в рецепте)....при перемешивании миксером - сначала на вид крем был бесподобен, как взбитые белки)  однородный, красивый белый цвет, а потом в процессе остывания он вдруг резко расслоился. в чем может быть дело? может я поспешила смешивать фазы и эмульгатор не успел подействовать? или еще в чем-то?
крем все-равно попробовала намазать, он в холодильнике твердый, а в руках тает, плохо размазывается , но отлично впитывается. помогите советом новичку!

Сообщение отредактировал tamina: 24 Август 2012 - 11:35


#1672 Taya

Taya

    Профессионал

  • Аромашки
  • 904 сообщений
  • ГородПенза

Отправлено 25 Август 2012 - 08:22

tamina,  а как охлждали крем?

#1673 tamina

tamina

    Новичок

  • Аромашки
  • 17 сообщений

Отправлено 25 Август 2012 - 14:01

Просмотр сообщенияTaya (25.8.2012, 7:22) писал:

tamina,  а как охлждали крем?
Охлаждался постепенно,когда я его перемешивала миксером. Мешала минуту наверно,было все в порядке,а потом-раз и расслоился(

#1674 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 487 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 27 Август 2012 - 06:19

Цитата

крем был бесподобен, как взбитые белки
возможно перевзбили или какую-то холодную добавку в конце ввели

#1675 tamina

tamina

    Новичок

  • Аромашки
  • 17 сообщений

Отправлено 27 Август 2012 - 09:26

Просмотр сообщенияТея (27.8.2012, 5:19) писал:

возможно перевзбили или какую-то холодную добавку в конце ввели
спасибо. буду пробовать еще.
о, кстати. хотела уточнить: в инструкции к Монтанов 68 написано - вливать водную фазу в масляную. а в рецепте крема (Увлажняющий кокосовый крем для всех типов кожи) - наоборот. где правда, и может ли от этого зависеть результат? столько информации, все путается в голове....стараюсь много читать, конспектировать у себя...

#1676 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 487 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 27 Август 2012 - 09:43

В компонентах почитайте тему про монтанов, там будет написана правильная технология. Я вливаю воду в масло.

#1677 tamina

tamina

    Новичок

  • Аромашки
  • 17 сообщений

Отправлено 27 Август 2012 - 10:47

спасибо большое за ответы!

#1678 MILA-LUYDMILA

MILA-LUYDMILA

    Продвинутый

  • Аромашки
  • 459 сообщений
  • ГородЕлец

Отправлено 18 Сентябрь 2012 - 13:28

Сделала вчера крем для лица . Всё классно, но щипит :girl_cray2: Состав такой:
ЖФ - 24%
чёрный тмин 2,1%
купуасу 1%
вин.кость 3,2%
макадамия 10,5%
жожоба 4,2%
монтанов 3%
ВФ 70% - вода
АФ - 6%
ниацинамид 1%
декспантенол 1%
унитамурон 1,4%
настойка белой лилии 1%
эм 1% - лаванда, эвкалипт, мята
сеписайд 0,6%
Что может вызывать такие неприятные очучения?((( Грешу на дуэт ниацинада с лилией, или же на сеписайд, новый для меня консервант

#1679 fire-cherry

fire-cherry

    искатель истины

  • Модераторы
  • 7 520 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 18 Сентябрь 2012 - 17:22

MILA-LUYDMILA, сепицид может щипать. его лучше по нижней планке брать. мне он иногда на лице щиплет, если чуть перекапаю. ниацинка тоже раздражать может, если переложить.

#1680 MILA-LUYDMILA

MILA-LUYDMILA

    Продвинутый

  • Аромашки
  • 459 сообщений
  • ГородЕлец

Отправлено 24 Сентябрь 2012 - 23:37

Просмотр сообщенияfire-cherry (18.9.2012, 16:22) писал:

MILA-LUYDMILA, сепицид может щипать. его лучше по нижней планке брать. мне он иногда на лице щиплет, если чуть перекапаю. ниацинка тоже раздражать может, если переложить.
fire-cherry, спасибо :pozdr: Процент ввода сипицида уменьшила с 0,6 до 0,5%, и убрала настойку лилии. Всё хорошо, больше ничего не щипит :)




Copyright © 2018 ООО ТК "Аромашка"