Перейти к содержимому

 

Не получается крем: почему?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2013

#1941 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 21 Июнь 2016 - 20:28

Просмотр сообщенияFreziya (20 Июнь 2016 - 14:26) писал:

Да, и как по опыту – если снять пружинку – пишут, что воздуха меньше набивается, но так смешивающая способность падать будет?
вот здесь я, как бы сказать, "выпала". а пружинка до сих пор не снята???

Просмотр сообщенияFreziya (20 Июнь 2016 - 14:26) писал:

(отводнившемся)
Давайте лучше говорить, что отслоилась вода/часть водной фазы.

Просмотр сообщенияFreziya (20 Июнь 2016 - 14:26) писал:

Нельзя охлаждать, а потом догревать масло с эмульгатором, пусть и ненадолго.
скорее всего, масло с эмульгатором успело потерять нужную температуру и обратно не успело набрать

Просмотр сообщенияFreziya (20 Июнь 2016 - 14:26) писал:

может в более объемной таре хуже произошло смешивание или больше воздуха набилось?
и то, и другое

#1942 Котя-Бергамотя

Котя-Бергамотя

    Хранитель форума

  • Главные администраторы
  • 3 358 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 22 Июнь 2016 - 13:36

Freziya, вам бы на практический семинар сходить...именно посмотреть как и что, ручками повторить.

#1943 Freziya

Freziya

    Любитель

  • Аромашки
  • 55 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2016 - 14:56

Котя-Бергамотя, спасибо. Но у меня никак не получается доехать до Москвы в то время, как семинары проходят, то денег нет. Очень хотелось бы на практическое попасть. Но пока никак.

#1944 Freziya

Freziya

    Любитель

  • Аромашки
  • 55 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2016 - 23:41

Тея, спасибо!


Ну, без пружинки буду пробовать. Уже пробовала, не поняла пока, как лучше.

Не пойму я про мощность миксера – она у каждой модели может отличаться? И из-за батареек тоже? И плохо если оборотов недостаточно, так? Может попробовать просто купить другой миксер? Потому что не может же от наличия пузырьков в эмульсии со временем отделиться вода ? Мой опыт показывает, что нет. Я поняла, что наличие пузырьков влияет на преждевременную порчу крема. У меня ж пока главная проблема – отделение воды. Всё-таки недогрев пока исключаю. Что ж тогда?

#1945 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 26 Июнь 2016 - 12:21

Просмотр сообщенияFreziya (22 Июнь 2016 - 23:41) писал:

И из-за батареек тоже?
зависит

Просмотр сообщенияFreziya (22 Июнь 2016 - 23:41) писал:

Потому что не может же от наличия пузырьков в эмульсии со временем отделиться вода ?
может, особенно если накладывается что-то еще в нарушении технологии

Просмотр сообщенияFreziya (22 Июнь 2016 - 23:41) писал:

Всё-таки недогрев пока исключаю.
а может зря исключаете, если мф стояла на столе, пока нагревалась вф?

#1946 Freziya

Freziya

    Любитель

  • Аромашки
  • 55 сообщений

Отправлено 26 Июнь 2016 - 22:22

Просмотр сообщенияТея (26 Июнь 2016 - 12:21) писал:

Тея
Здравствуйте!
Спасибо за внимание!

Просмотр сообщенияТея (26 Июнь 2016 - 12:21) писал:

а может зря исключаете, если мф стояла на столе, пока нагревалась вф?
Дак я ж потом опять догревала и градусником замеряла

А мощность миксера должна быть больше, больше оборотов, правильно?

В общем, буду дальше мудрить, пробовать - половинными порциями в малом стакане. Ну и с батарейками.
Если долго мучиться - что-нибудь, надеюсь, получится.

#1947 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 28 Июнь 2016 - 05:27

Freziya, надо по-разному пробовать, и себе все записывать, а потом делать выводы, как лучше выходит.

#1948 Terry Tar

Terry Tar

    Новичок

  • Аромашки
  • 13 сообщений
  • ГородМежду морем и горами

Отправлено 01 Июль 2016 - 15:23

Здравствуйте, аромашечки! Помогите мне, пожалуйста. Не хватает опыта, чтобы разобраться самой.
То ли я что-то не так делаю, то ли моя кожа странно реагирует на что-то. Некоторые продукты вызывают сильнейшее жжение на коже, некоторые совсем слабое. При этом, из тех же ингредиентов некоторые продукты не вызывают вообще никаких проблем.
Вот ТОП-3 моих провалов:
1.Молочко:
Цветочная вода ТМ *** чайное дерево 58,3%
Жожоба 10%
Конопля 10
Лесной орех 10
СО2 календулы 2
Сепиконтроль 3
Монтанов Л 5,7
Шаромикс 1
На коже вызывает едва ощутимое жжение.

2. Крем:
Вода фильтрованная
Ши
Кунжут
Абрикос
Примула
Воск пчелиный
Монтанов 68 - 3%
Оптифен Плюс 1%
На коже вызывает сильное неприятное жжение.

3. Глиняная маска:
Гидролат ромашки
Масло лесного ореха
СО2 календулы 2%
ЭМ розового дерева 1%
Розовая глина
Д-пантенол 4%
Шаромикс 1%
Вызывает чрезвычайно сильное жжение и яркое покраснение кожи.

На мой малоопытный взгляд, все продукты разные, объединяет разве что содержание консерванта. Но и он разный. А эффект один. Что я упускаю из вида?

#1949 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 01 Июль 2016 - 20:34

Terry Tar, неизвестно, может ли что-то в воде быть раздражающим (консервант, солюбилизатор и т.п.).
Жжение может вызывать консервант, и тот, и другой. Содержание масел, хорошее промешивание эмульсии и т.п. Особенно в маске. Готовить ее на раз и без консерванта.
Качество масел должно быть проверенное (марки обсуждать не будем).
Гигиена.

#1950 Freziya

Freziya

    Любитель

  • Аромашки
  • 55 сообщений

Отправлено 02 Июль 2016 - 21:09

Просмотр сообщенияТея (01 Июль 2016 - 20:34) писал:

Тея
здравствуйте!
Можно ещё вопрос?
Изучила все темы по изготовлению кремов,  самые интересные (для меня )оказались в теме, про крема без эмульгаторов. Так нашла про то, что можно всё же перевзбить крем - от этого и пузыри о отделение ВФ на донышке.
Делала крем по этому рецепту http://www.aromashka...smesh_koja.html
В узком стакане (50 мл) без пружинки миксер.
Объем всё равно увеличивается , пенка сверху образуется. Я его потом долго ещё досмешивала венчиком. Получилась гладенькая эмульсия. Стояла в стакокнчике больше недели, всё нормально, мажу - пузырей не видно совсем. А сегодня опять в полмиллиметра водичку увидела на дне. Может я действително перевзбиваю? Как опредилить время, когда перестать взбивать? Пожалуйста, подскажите?
Что за оказия такая? Может мне больше эмульгатора, чем в рецепте попробовать класть?

#1951 Freziya

Freziya

    Любитель

  • Аромашки
  • 55 сообщений

Отправлено 02 Июль 2016 - 21:14

Может с миксером не то что-то. Другой надо купить?

#1952 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 03 Июль 2016 - 10:02

Freziya, берите эмульгатора 5%, добавляйте ксантан (но только чуточку), глицериновые экстракты 2-3%.
Надо смотреть на эмульсию, а не на время. Не должно быть пузырей, увеличения объема. Надо приноравливаться. Все прогревать хорошо и т.п.
Другой вот, но дороговат)

#1953 Freziya

Freziya

    Любитель

  • Аромашки
  • 55 сообщений

Отправлено 03 Июль 2016 - 16:07

Тея,
здравствуйте!
Спасибо! Что сказать, всё по кругу.

Просмотр сообщенияТея (03 Июль 2016 - 10:02) писал:

Надо смотреть на эмульсию, а не на время.
Вот я ж за то же - как определить внешне, что уже хватит миксером смешивать?Оттого ж пузырики и образуются, что долго взбиваю. Какие признаки образования эмульсии - кроме того, что состав побелел равномерно?

Просмотр сообщенияТея (03 Июль 2016 - 10:02) писал:

Надо приноравливаться. Все прогревать хорошо и т.п.
Я прогреваю не меньше чем до 75 гр? Поэтому эмульсия горячаа и медленно загустевает - правильно?
У меня гуар, а не ксантан, но это, я так понимаю, всё равно. Вот только не будет он образовывать плёночку? У меня кожа капризная, склонная к прыщикам, комбинированная.
Про блендер "Елемент" читала уже, дорогой, пока не по карману.

#1954 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 03 Июль 2016 - 17:45

Freziya, чем дольше мешать, тем лучше разобьются пузырьки в эмульсии, но при этом набьется воздух, это да. Не знаю как внешне, надо сделать по-разному тестовые эмульсии, и посмотреть на их стабильность.

Просмотр сообщенияFreziya (03 Июль 2016 - 16:07) писал:

Я прогреваю не меньше чем до 75 гр? Поэтому эмульсия горячаа и медленно загустевает - правильно?
правильно, так и должно быть
От гуара и ксантана пленка будет, но если взять совсем мало, то не должно сильно ощущаться. Опять же методом проб и ошибок надо подобрать себе приемлемый вариант.

#1955 Tatyanakat

Tatyanakat

    Новичок

  • Аромашки
  • 5 сообщений

Отправлено 07 Июль 2016 - 17:28

Всем добрый день! Долго читала форум и наконец-то решила присоединиться. Вчера попробовала приготовить первый крем и как (наверно) любой новичёк решила добавить много ингридиентов (уж очень хотелось что-нибудь нереальное и очень полезное сделать)). До этого готовила только масляные смеси. Крем получился приятный по консистенции, хорошо наносится, но есть одна проблема -если нанести чуть больше, то скатывается. Скажите, может я какие ингридиенты неправильно соединила?

Гидролат зелёного чая 30 мл
Ниацинамид 1 гр
Гуалуроновая кислота 1% 5 мл
Унитамурон    2 мл
Декспантенол   2 мл
Сепиконтроль 1 мл
Аллантоин   0,5 гр
Симульгель приблизительно 1 мл (капала со стеклянной палочки на глаз)

Масло зел. кофе 1,5 мл
Масло лесного ореха 1,5 мл
масло черного тмина 1,5 мл
Масло риса                  1,5 мл
Бисаболол                    0,5 мл
Эм. шалфея мускатного 1 кап.
Эм. розмарина                1 кап

в конце приготовления добавила 6 капель Шаромикса.

#1956 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 07 Июль 2016 - 20:30

Tatyanakat, скорее всего, это симульгель с гиалуронкой.
Опытным путем вам надо подобрать %, который будет держать масла и не будет скатываться. Или приноровится наносить по минимуму.

#1957 Tatyanakat

Tatyanakat

    Новичок

  • Аромашки
  • 5 сообщений

Отправлено 07 Июль 2016 - 20:52

Тея, спасибо большое за ответ. Если можно, еще один вопрос по Симульгелю: его же нельзя перемешивать в банке, я правильно понимаю? Я просто опускаю стеклянную палочку в банку и потом с нее капаю в гидролат, правильно? Просто он снизу достаточно густой, а сверху жидкий, так и хочется перемешать.

#1958 Котя-Бергамотя

Котя-Бергамотя

    Хранитель форума

  • Главные администраторы
  • 3 358 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 08 Июль 2016 - 13:58

Tatyanakat, симульгель обязательно взбалтывать или перемешивать палочкой. Почему решили, что нельзя?

#1959 Tatyanakat

Tatyanakat

    Новичок

  • Аромашки
  • 5 сообщений

Отправлено 09 Июль 2016 - 03:26

Котя-Бергамотя, знакомая надоумила, а я и поверила на слово :( Теперь читаю форум и понимаю, что не только в этом дезинформация была))

#1960 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 490 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 09 Июль 2016 - 20:13

Tatyanakat, только палочку спиртом обрабатывайте перед этим. ;)




Copyright © 2018 ООО ТК "Аромашка"