Перейти к содержимому

 

Не получается крем: почему?


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 2013

#981 Larochka

Larochka

    Продвинутый

  • Аромашки
  • 305 сообщений
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 09 Май 2010 - 16:54

primula, первый вариант у меня расслоился! А теперь, тоже думаю, что надо было меньше взбивать, т.к. даже пенка через некоторое время стала легким кремом!

#982 Larochka

Larochka

    Продвинутый

  • Аромашки
  • 305 сообщений
  • ГородСанкт-Петербург

Отправлено 09 Май 2010 - 16:59

Просмотр сообщенияLarochka (8.5.2010, 22:35) писал:

"Молочко для снятия макияжа.
1 гр эмульсионного воска (1/2 мерной ложки на 5 мл)
2 ч.л. масла миндаля - 10 мл
1/2 ч.л. касторового масла - 5 мл
50 мл жидкости
1/2 ч.л. глицерина. - 5 мл

  Что-то в написании рецепта не правильно написала при переводе в мл! Надо было написать
1 гр эмульсионного воска (1/2 мерной ложки на 5 мл, т.е. 2,5 мл)
2 ч.л. масла миндаля - 10 мл
1/2 ч.л. касторового масла - 2,5 мл
50 мл жидкости
1/2 ч.л. глицерина. - 2,5 мл
Итого: МФ - 17,5 мл на 50 мл ВФ, т.е. МФ-26%

#983 abrodashka

abrodashka

    Новичок

  • Аромашки
  • 14 сообщений
  • Городмосква

Отправлено 21 Май 2010 - 10:25

вчера пробовала делать крем, взяла масла рыжика и малины по 1/2 ч.л., около 16 мл ромашкового гидролата с пантенолом. В нагретые масла добавила Полавакс 1/3 ч.л., потом подогрела водичку и в масла стала наливать, помешивала ложкой. Когда смесь стала перемешиваться добавила ксантан на кончике ножа, получилась какая то сопливая масса. Однородности я так и не добилась, мешать устала. Главное интересует, почему масса такая склизкая, совсем не кремовая. что не так? В холодильнике за ночь не расслоилась, но мазать на лицо трудно, так как вытаскивать неудобно, скатывается со шпателя, да и на лице из за неоднородности впитывается не вся.  :(  Я понимаю, что совершила видимо кучу ошибок, на картинках крем с полаваксом выглядит совсем по другому :blink:  Нужна критика и помощь :rolleyes:

#984 Springluch

Springluch

    экспериментатор

  • Аромашки
  • 1 901 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 21 Май 2010 - 10:31

кстанат вводят в водную фазу, ждут, чтобы набух. Некоторые не ждут долго, но в любом случае это делается ДО смешения фаз.
Грели воду и масло отдельно?  Температуры разные были?
Полавакс в масле полностью растворился?
Какие у вас пропорции ЖФ и МФ: по тексту я вижу:
1 ч.л.масла (в сумме) (предполагаю 5 мл ложка?)
1\3 ч.л. полавакса
16 мл гидролат
кстантан на кончике ножа
это все или еще что было?

ложкой какой размешивали? Миксера или венчика нет?

мне кажется, много кстанатана на такое кол-во воды.

#985 abrodashka

abrodashka

    Новичок

  • Аромашки
  • 14 сообщений
  • Городмосква

Отправлено 21 Май 2010 - 11:18

с ксантаном ясно, ввела сейчас в водную фазу, гелевая консистенция получилась, но такая тянучая, что и с ложки не сразу капает- так и должно быть? как он вобще должен выглядеть растворенным в идеале?

грела отдельно и температуры скорей всего были разные, так как сначала грела масло, а потом на той же бане воду, вода наверно менее горячая была

полавакс растворился полностью

предполагалось что соотношение водной и масляной будут 80 и 20% соответственно (да ложка 5 мл)

был еще пантенол 1 мл, вводила в вводую до нагревания.

#986 Щечки

Щечки

    Yoga-lover

  • Аромашки
  • 5 081 сообщений
  • ГородСибирь (мск + 4 часа)

Отправлено 21 Май 2010 - 11:22

abrodashka, а нет возможности одновременно нагревать фазы, чтоб уж наверняка одинаковая температура у них была?

#987 abrodashka

abrodashka

    Новичок

  • Аромашки
  • 14 сообщений
  • Городмосква

Отправлено 21 Май 2010 - 12:03

вывернулась и нагревала одновременно :D
на этот раз вроде бы получилось, делала с учетом всех рекомендаций: нагревала фазы одновременно, растворила ксантан в водной фазе, вливала масло в воду, ну и наконец мешала тщательней и дольше. В итоге получилась консистенция густой сгущенки. А вот про впитываемость так и не пойму, когда размазываешь, остается сначала такой белый след, как от мыла, но постепенно при втирании и похлопывании и он пропадает. В темке про ксантан читала что у него может быть такой эффект, может заменить чем его, а то напрягает немного

#988 abrodashka

abrodashka

    Новичок

  • Аромашки
  • 14 сообщений
  • Городмосква

Отправлено 21 Май 2010 - 12:09

и вот еще, а может воск застынет и крем погуще станет, и можно без ксантана обойтись? И кажется я поняла почему на форуме так часто используют в составе твердые масла в приготовлении крема и обходятся без загустителя :derisive: но мне посоветовали на лето без баттеров

Сообщение отредактировал abrodashka: 21 Май 2010 - 12:24


#989 fire-cherry

fire-cherry

    искатель истины

  • Модераторы
  • 7 520 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 21 Май 2010 - 13:01

abrodashka, белый след от эмульгатора, когда его много и когда крем густой.
для лица я с баттерами вообще не делаю, но лучше загущать гуаром (он чуть получше ксантана будет), или симульгелем.
загуститель лучше использоватьдажеесли баттери есть - с ним крем по тактильным ощущениям лучше получается.

#990 Тея

Тея

    Хранитель форума

  • Модераторы
  • 13 492 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 21 Май 2010 - 13:20

abrodashka, эту тему всю прочитайте, а еще темы про монтанов, полавакс, про симульгель, ксантан, гуар, однозначно будут ответы, почему белый след, про густоту в гелях, быть может про твердые базы. Вся инфа есть, ее надо только найти и усвоить...

#991 abrodashka

abrodashka

    Новичок

  • Аромашки
  • 14 сообщений
  • Городмосква

Отправлено 21 Май 2010 - 21:17

Да , спасибо, постепенно читаю все темы, но их так много, да и мнения порой разные, пока в голове все не укладывается :wacko: и про белый след я тоже прочитала несколькими страничками раньше :blush:  
а ксантан мне порекомендовали в офисе, сказали гуар более скользкий что ли.. О симульгеле пока мечтаю :rolleyes: , в следующий заказ обязательно!

#992 Серебряный дождь

Серебряный дождь

    Новичок

  • Аромашки
  • 24 сообщений

Отправлено 11 Июнь 2010 - 16:02

пыталась сделать маску для волос по рецептуре, приведенной в статье "как работать с эмульгатором монтанов". взяла 7,5 мл воды,7,5 мл жидких масел, 1,5 мл кокоса и 0,5 монтанова. растопила на водян. бане кокос и монтанов, туда влила подогретую воду, взбила мини-миксером. потом добавила туда смесь подогретых жидких масел. смешала миксером.
в итоге получился жидкий "бульон" с плавающими кружочками жира на поверхности.
что я сделала не так?

#993 Squirrel

Squirrel

    Аромаманьяк

  • Аромашки
  • 1 063 сообщений
  • ГородМинск

Отправлено 11 Июнь 2010 - 16:33

Серебряный дождь, масла (жидкие и твёрдые) греются вместе с эмульгатором на водяной бане, рядом на этой же бане греется вода. Когда эмульгатор растопится две фазы соединяются и перемешиваются до образования эмульсии. Важно! соблюдать одинаковую температуру фаз. Вы же добавили жидкие масла позже, вероятно, что температура их была ниже, чем у эмульсии, потому и  эмульгатор не сработал. Первоначально, при смешивании жирной и водной фаз образуется "бульон" с плавающим на поверхности маслом, но после перемешивания формируется эмульсия. После того, как эмульсия сформировалась, мешать больше не нужно.

#994 Серебряный дождь

Серебряный дождь

    Новичок

  • Аромашки
  • 24 сообщений

Отправлено 11 Июнь 2010 - 16:36

Просмотр сообщенияSquirrel (11.6.2010, 15:33) писал:

Серебряный дождь, масла (жидкие и твёрдые) греются вместе с эмульгатором на водяной бане, рядом на этой же бане греется вода. Когда эмульгатор растопится две фазы соединяются и перемешиваются до образования эмульсии. Важно! соблюдать одинаковую температуру фаз. Вы же добавили жидкие масла позже, вероятно, что температура их была ниже, чем у эмульсии, потому и  эмульгатор не сработал. Первоначально, при смешивании жирной и водной фаз образуется "бульон" с плавающим на поверхности маслом, но после перемешивания формируется эмульсия. После того, как эмульсия сформировалась, мешать больше не нужно.
я так и делала. наверно, температура жидк. масел и правда была ниже. но как добиться совершенно одинаковой температуры? ведь даже если греть на одной бане, толщина стенок у емкостей разная...

#995 Squirrel

Squirrel

    Аромаманьяк

  • Аромашки
  • 1 063 сообщений
  • ГородМинск

Отправлено 11 Июнь 2010 - 16:48

Вода нагревается быстрее, чем масла. Если нет двух одинаковых плошек, то, в ту, что по-толще, можно воду наливать. А ещё лучше приобрести термометр.
Я при изготовлении крема не добиваюсь прямо идеального совпадения температур, главное, чтобы ВФ не была на много холоднее МФ. А разница в 2-3 градуса, как мне кажется, большой роли не сыграет.
У вас ещё и эмульгатора малова-то. Я на такой объём кладу 0,5 ч.л. А у вас 0,5 - чего?

#996 fire-cherry

fire-cherry

    искатель истины

  • Модераторы
  • 7 520 сообщений
  • ГородКрск

Отправлено 11 Июнь 2010 - 16:57

я температуру фаз всегда без термометра определяю. япросто капаю на запястье капельку воды и капельку масла, и если по ощущением примерно одинаковое, то смешивать начинаю. проколо еше не было ни разу с температурой :)

#997 Серебряный дождь

Серебряный дождь

    Новичок

  • Аромашки
  • 24 сообщений

Отправлено 11 Июнь 2010 - 17:34

Просмотр сообщенияSquirrel (11.6.2010, 15:48) писал:

Вода нагревается быстрее, чем масла. Если нет двух одинаковых плошек, то, в ту, что по-толще, можно воду наливать. А ещё лучше приобрести термометр.
Я при изготовлении крема не добиваюсь прямо идеального совпадения температур, главное, чтобы ВФ не была на много холоднее МФ. А разница в 2-3 градуса, как мне кажется, большой роли не сыграет.
У вас ещё и эмульгатора малова-то. Я на такой объём кладу 0,5 ч.л. А у вас 0,5 - чего?
0,5 мл.
так в рецепте по монтанову было (из расчета 15 мл масла, 15 мл воды, 3 мл тв масла и 1 мл монтанов)

#998 Squirrel

Squirrel

    Аромаманьяк

  • Аромашки
  • 1 063 сообщений
  • ГородМинск

Отправлено 11 Июнь 2010 - 17:43

Если у вас маска для волос, то вполне можно нагреть ещё раз ваш "бульон", добавить монтанова, и перемешать до образования эмульсии. Как раз и посмотрим: действительно ли дело в количестве эмульгатора.

#999 Серебряный дождь

Серебряный дождь

    Новичок

  • Аромашки
  • 24 сообщений

Отправлено 11 Июнь 2010 - 17:46

Просмотр сообщенияSquirrel (11.6.2010, 16:43) писал:

Если у вас маска для волос, то вполне можно нагреть ещё раз ваш "бульон", добавить монтанова, и перемешать до образования эмульсии. Как раз и посмотрим: действительно ли дело в количестве эмульгатора.
спасибо, попробую

#1000 Olenenok

Olenenok

    Любитель

  • Аромашки
  • 67 сообщений
  • ГородМосква

Отправлено 17 Июнь 2010 - 11:48

Щечки,я просто не поняла - получился или нет...я даже миксер специальный вчера в Аромашке купила, так пока месила, этот гель, звините, как сопли вокруг миксера наматывается, так что даже не знаю -помешалось там все как надо или нет..... :blush:
а еще ,когда наношу, он вроде впитывается, визуально ничего не остается, но если потом ладошкми слегка провести(чуть с усилием ,но совсем чуть), такая как будто пленочка стряхивается...не уверена ,смогла ли объяснить...от масла эффект как-то лучше был..




Copyright © 2018 ООО ТК "Аромашка"