Перейти к содержанию
Котя-Бергамотя

Научные исследования в ароматерапии

Рекомендуемые сообщения

Ароматерапия является наукой. Но, к сожалению, не признанной в нашей стране. Оттого хотелось бы раскрыть эту тему и собрать информацию со всего мира. Очень просим помощи в переводах научных статей. Всех желающих жду в личке. Спасибо всем откликнувшимся!

 

Список исследований, представленных в этой теме:

 

Эфирные масла показали положительный эффект в гигиене полости рта

Исследование эфирного масла базилика в качестве средства против акне

Масло эвкалипта стимулирует иммунный ответ

Эфирные масла для лечения простудных заболеваний

Добавки с эфирными маслами улучшают состояние кожи ( лечение маслом примулы вечерней и конопляным маслом )

Антимикробная активность эфирного масла лекарственного шалфея

Содержание натуральных антиоксидантов в сверхкритических CO2-экстрактах растительного сырья

О применении сверхкритических углекислотных экстрактов из растительного сырья в качестве антиоксидантных добавок

Исследование антиокислительных свойств сверхкритических СО2-экстрактов

Анксиолитический и иммунопротективный эффекты ароматерапии

Сравнительный анализ эфирного масла и СО2 экстрактов полыни эстрагон

 

 

Эфирные масла показали положительный эффект в гигиене полости рта

 

 

Ещё одно исследование подтвердило эффективность использования эфирных масел в таких средствах, как зубная паста и ополаскиватель для полости рта с целью уменьшения количества бактерий в ротовой полости. Бактерии вызывают все наши зубные проблемы, от зубного разрушения, до зубного налёта и болезней дёсен.

 

Вы можете экспериментировать сами, добавляя каплю мятного эфирного масла к вашей зубной пасте перед использованием, но не забывайте, что любое эфирное масло нуждается в СИЛЬНОМ разбавлении (1 часть к 100, например) перед использованием в средстве для гигиены полости рта ( желательно разводить 1 каплю эфирного масла в 2 мл зубной пасты в отдельном флаконе во избежание нетщательного разведения - прим. ред.)

 

Первое исследование оценивает эффективность зубной пасты с эфирным маслом перечной мяты против специфических бактерий. Второе оценивает уменьшение зубного налёта по сравнению с препаратами с другими активными компонентами.

 

Заметьте, что первый анализ показывает, что в более низкой концентрации эфирные масла работают лучше. В ароматерапии принят постулат, что меньшие концентрации эфирного масла имеют наибольшую эффективность!

 

Исследование 1: фитотерапевтическая ингибация околодёсенного зубного налёта.

 

Shayegh S, Rasooli I, Taghizadeh M, Astaneh SD. Департамент протезирования, Колледж Стоматологии, Университет медицинских наук «Шахед», Тегеран, Иран.

 

Антимикробная активность и биогенные профилактические свойства Mentha piperita (эфирное масло перечной мяты) и эфирного масла Cuminum cyminum (кмин тминовый) и хлоргексидина были оценены против Streptococcus mutans и Streptococcus pyogenes. Газовая хроматография (ГХ) и газовая хроматографическая масс-спектрометрия (ГХ-МС) идентифицировали 26 и 32 компонентов в эфирных маслах M. piperita и C. cyminum, соответственно. Были определены минимальные бактерицидные концентрации (МБК) масел и хлоргексидина и микробное десятичное время редукции (величина D). Антибактериальная и in vivo (в естественных условиях) биогенная профилактическая эффективность всех концентраций эфирного масла M. piperita была обозначена следующим образом: (p chlorhexidine> C. cyminum. In vivo эксперименты, проведенные на мужчинах и женщинах, которые чистили зубы зубной пастой с эфирным маслом, показывали, что более низкая концентрация масла M. piperita была значительно эффективнее (p

Исследование 2: Сравнительная эффективность против зубного налёта эфирного масла и амин фторидного/олова фторидного раствора для полоскания полости рта.

 

Riep BG, Bernimoulin JP, Barnett ML.

Департамент Периодонтологии, Университет Гумбольдта / благотворительный, Берлин, Германия.

 

Дополнительное использование антибактериального препарата для полоскания рта для контроля зубного налёта и воспаления дёсен, как показало, поспособствовало появлению ежедневного режима оральной гигиены пациентов. Это управляемое клиническое исследование использовало метод слепого наблюдения (observer-blind), случайную выборку, пересекающийся проект в 4-дневной модели роста зубного налёта, чтобы определить относительную эффективность содержащего эфирное масло средства для полоскания (LISTERINE®) и амин фторидного/олова фторидного раствора для полоскания (Meridol) против образования зубного налёта. 0.1 % раствор хлоргексидина для полоскания полости рта (жидкость Хлоргексамед) использовался как позитивный контроль, и 5% раствор гидроалкоголя использовался как негативный контроль. Дозирование для каждого теста средства для полоскания рта было основано на указаниях производителей. Поскольку объем и время полоскания для каждого теста средства был различен, у каждого теста средства была своя собственная отрицательная контрольная группа. В 1 день каждого периода тестов, испытуемые получили лёгкую и глубокую стоматологическую экспертизу и профилактику для удаления всего зубного налёта, камня, пятен на эмали. Начиная с того же самого дня, испытуемые воздержались от всех механических процедур оральной гигиены в течение следующих 4 дней и ополаскивали 2 раза в день беспорядочно назначенным средством для полоскания рта при наблюдении. В день 5, каждый исследуемый получил оценку зубного налёта и стоматологическую экспертизу, чтобы оценить побочные эффекты. Каждый тестовый период был отделен 2-недельным периодом промывания. 23 добровольца со средним возрастом 26 лет закончили исследование. По сравнению с соответствующими плацебо, средний процент уменьшения зубного налёта за 5 дней составил 23.0 %, 12.2 %, и 38.2 % для эфирного масла, амина/олова фторида, и полоскания хлоргексидином, соответственно. Уменьшение зубного налёта, замеченные при полоскании рта с эфирным маслом и хлоргексидином, были статистически существенными (p 0.05). Кроме того, полоскание эфирного масла было значительно более эффективным.

Исследование эфирного масла базилика в качестве средства против акне.

 

Ряд эфирных масел проявляет антибактериальные свойства, что эффективно в лечении акне. Они также оказывают заживляющее действие подобное синтетическим препаратам, но без побочных эффектов, например, сухости и шелушения. Вот исследование, демонстрирующее действие эфирных масел разных видов базилика; другие масла, обычно используемые для обработки прыщей, например, чайное дерево и мирт, часто смешиваются с маслом лесного ореха, или с немаслянной кремовой основой при 5%-ой концентрации.

Исследование: Оценка в лабораторных условиях антибактериальной активности тайских масел базилика и микроэмульсионных составов с содержанием масел базилика против бактерии Propionibacterium acnes.

 

Viyoch J, Pisutthanan N, Faikreua A, Nupangta K, Wangtorpol K, Ngokkuen J. Департамент Фармацевтических Технологий, Факультет Фармацевтических Наук, Университет Наресуана, 65000 Фитсанулок, Тайланд.

 

Цель этого исследования состояла в том, чтобы в лабораторных условиях оценить активность тайских масел базилика и их микроэмульсий против бактерии Propionibacterium acnes.

 

Метод посева на агаровой пластинке использовался для того, чтобы показать антибактериальную активность эфирных масел Ocimum basilicum L. (сладкий базилик), Ocimum sanctum L. (священный базилик) и Ocimum americanum L. (седой базилик) против P. acnes. Минимальная ингибирующая концентрация (МИК) масел базилика была определена, используя различные разведения на агаре. Полученные результаты показали, что величина МИК сладкого базилика и священного базилика 2% и 3% соответственно, а масло седого базилика не показало деятельность против P. acnes даже в самой высокой допустимой концентрации (5%). Газовой хроматографией было определено, что метилхавикол (93.0%) - основное составляющее масла сладкого базилика, а эвгенол (41.5%), гамма-кариофиллен (23.7%) и метил-эвгенол (11.8%) - основные составляющие масла священного базилика. Масло седого базилика содержало высокие концентрации гераниола (32.0%) и нераля (27.2%) и небольшое количество метилхавикола (0.8%). Были изготовлены микро-эмульсии «масло в воде» (o/w) содержанием масел базилика в соответствии с их индивидуальным МИК. Стабильная o/w микро-эмульсионная система для базиликового масла состояла из 55% водной фазы, 10% масляной фазы (2 или 3% сладкого базилика или 3% священного базилика и 7% изопропилмиристата), 29,2% полисорбата 80 и 5,8% 1,2-пропиленгликоля. Гидроксиэтилцеллюлоза в концентрации 0,5% была использована как загуститель. Согласно исследованию на агаровых пластинках, формулы средств, содержащие эфирное масло сладкого базилика, показали более высокую активность против P. acnes, чем те, которые содержали масло священного базилика, а загущённые формулы средств имели тенденцию давать более низкую активность против P. acnes, чем незагущённые формулы. Приготовленные микро-эмульсии сохраняли стабильность после петикратных циклов нагревания/охлаждения. Эти сведения указывают на возможность использования тайских эфирных масел сладкого и священного базилика в средствах против акне.

(С) Переводы сделаны Puerka специально для форума Аромашки

Источник: anandaapothecary.com

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Тема исследования: Масло эвкалипта стимулирует иммунный ответ

 

Недавно опубликованное в он-лайн журнале 'BioMed Central Immunology' исследование показало, что как в лабораторных (in-vitro), так и в естественных (in-vivo) условиях эфирное масло эвкалипта (хемотип не указан) стимулирует иммунный ответ. Очевидно, что изучение данного вопроса будет продолжено, т.к. не объясняется, как можно использовать эту информацию. Тем не менее, ароматерапевты всегда назначали эфирное масло эвкалипта для поддержания работы легких во время инфекции. В лаборатории не доказали, что эвкалипт является сильным антибактериальным средством, хотя из результатов исследования можно сделать вывод о том, что причиной использования эвкалипта для лечения инфекционных заболеваний является тот факт, что он повышает фагоцитарную активность (активность лейкоцитов, захватывающих чужеродных агентов). Более того, он должен уменьшать токсическое действие химиотерапии на костный мозг.

 

Эти результаты могут подтвердить заявления, сделанные в отношении эфирного масла найоли (Niaouli, растение, по своим свойствам подобное эвкалипту) доктором Куртом Шнаубельтом (Dr. Kurt Schnaubelt) в книге «Аdvanced Aromatherapy» - это масло способно поддерживать иммунную систему и уменьшать аллергическую реакцию. Найоли назначают втирать в кожу тела (некоторые натуропаты предлагают наносить в подмышки и в область вилочковой железы/грудине) после теплого душа, когда поры открыты. Вероятно, смеси масел семейства миртовых (чайное дерево, равенсара, эвкалипт, найоли) эффективны для поддержания иммунной системы и могут широко применяться для этой цели.

Эфирные масла для лечения простудных заболеваний

 

Практикующие ароматерапевты во всем мире постоянно повторяют: эфирные масла эффективно справляются с инфекционными заболеваниями. Ароматерапия в США в основном все еще используется для поддержания души. Это прекрасно, но продолжающиеся исследования подтверждают антибактериальные и антивирусные воздействия эфирных масел при их совместимости с физиологией человека. Переведено и опубликовано множество подробных рекомендаций из ароматерапевтической литературы стран Европы, и эту информацию можно включать в свою собственную программу здорового образа жизни.

 

Для несведущих поясним, что эфирные масла представляют собой летучие ароматические соединения, полученные дистилляцией из растений. Это химические вещества, которые дают растениям запах, например, обольстительный аромат розы или резкий запах мяты. Также растения используют эти вещества для защиты от паразитов, таких как бактерии, грибы и вирусы. Масло каждого растения имеет уникальный состав из-за собственной физиологии растения, среды произрастания и потенциальных микробных паразитов. Благодаря своей химической структуре эфирные масла легко абсорбируются в организме человека, проходя через мембраны клеток, затем попадая в кровь из-за своего «липофильного» характера (структура соотносится с липидными компонентами стенок клеток). Эфирные масла могут защищать нас различными способами от микробов, убивая естественным образом существующие вокруг нас микробы, подготавливая нашу иммунную систему к защите, а также убивая микробы, когда они попадают в наш организм.

 

 

Давайте содержать воздух и окружающее нас пространство чистым и здоровым. Холодный распылитель-диффузор (например, аромалампа "Эфа" -прим. ред.) хорошо для подходит для этой цели, т. к. он превращает эфирное масло в микрочастицы, которые рассеиваются по всему жилому или рабочему помещению. Распыление эфирных масел имеет три основных преимущества. Первое — масла непосредственно убивают микробы в воздухе, таким образом уменьшая концентрацию патогенных микроорганизмов, которые в любой момент могут попасть в ваш организм, и сокращая нагрузку на иммунную систему. Второе — большинство эфирных масел, в частности, тех масел, которые обладают сильным антибактериальным эффектом, оказывают тонизирующее действие на психоэмоциональное состояние и усиливают восприимчивость. В вашей комнате будет приятно пахнуть и вам там будет комфортно. Особенно это важно для тех помещений, в которых очень тяжелый воздух.

 

И наконец, во многих случаях эфирные масла поддерживают иммунную систему и прежде всего предотвращают простудные заболевания. Например, исследования показали, что после воздействия эфирных масел сопротивляемость клеток млекопитающих к микробам возрастает. Для этого можно использовать следующие масла эвкалипт лучистый (Eucalyptus Radiata) или эвкалипт шаровидный (Eucalyptus Globulus), а также равенсару и масло розмарина цинеольного хемотипа. Прекрасной комбинацией будет смесь, состоящая из 3 частей гвоздичного масла , 5 частей лимона, 1.5 частей эвкалипта (Radiata), 1.5 частей цинеольного розмарина и 2 частей масла из коры коричного дерева. Распылите достаточное количество этой смеси.

 

Далее. Важным фактором является укрепление иммунной системы. Практикующие ароматерапевты не рассматривают эфирные масла как чудодейственное лекарство - необходимо поддерживать здоровье для эффективной работы иммунной системы. Многие врачи-натуропаты считают, что для лучшей защиты нужно поддерживать свой собственный внутренний баланс «дружественных организму бактерий». Это можно достичь при соблюдении рациона питания без химической обработки, с высоким содержанием естественной и органической пищи, приеме пробиотиков в виде капсул (их можно купить в любой аптеке). В ароматерапии эфирное масло найоли (Niaouli) считается наиболее мощным средством для поддержания иммунной системы человека. Эфирное масло найоли (Niaouli) получают методом дистилляции из листьев найоли, произрастающего на Мадагаскаре. В настоящее время культивируется в Испании для использования в ароматерапии. Д-р Курт Шнаубельт (Kurt Schnaubelt), ведущий американский ароматерапевт, пишет: «Масло найоли разнообразно по своему составу и так же разнообразно его применение. Простейший способ его использования — на все тело на нести от 5 до 20 капель во время утреннего душа. Эта процедура станет еще более оздоровительной, если по энергетическим меридианам сделать массаж тела мочалкой из люфы. Особенно рекомендуется для профилактики гриппозных заболеваний, поскольку стимулирует защитные механизмы организма». Масло найоли как и масло эвкалипта можно применять в диффузоре.

Добавки с эфирными маслами улучшают состояние кожи

 

Смеси эфирных и базовых (транспортных) масел используются для улучшения здоровья кожи и сокращения признаков старения. При рассмотрении вопроса о здоровье кожи, ВАЖНЫМ является также анализ питания и приема внутрь добавок, содержащих определенные питательные вещества. Одним из этих питательных веществ, улучшающих кожу, являются жирные незаменимые кислоты (далее по тексту «незаменимые жиры»).

 

Обычно необходимые незаменимые жиры содержатся в семечках. Это те жиры, которые обладают уникальной молекулярной структурой — различной конфигурацией атомов углерода и водорода, обнаруживаемых в «заменимых» жирах или жирах, которые организм может сам получать из других источников. Наши «западные» рационы питания бедны незаменимыми жирами, а добавки могут не только улучшить здоровье кожи, но и оказать значительное воздействие на другие системы организма.

 

Масло энотеры (примулы вечерней, ослинника) и конопляное масло получают холодным прессованием из семян (для лучшего сохранения их оздоравливающих свойств). Эти масла богаты омега-3 жирными кислотами, причем каждое масло к тому же содержит другие уникальные жирные кислоты, полезные для здоровья кожи, мозга, эмоционального и умственного здоровья и гормонального баланса. Эти масла традиционно принимают в виде пищевых добавок в капсулах. Однако, по сравнению с капсулами, цена одного глотка из бутылочки значительно ниже.

 

Далее приводятся исследования по улучшению состояния кожи при приеме незаменимых жиров в качестве добавок к пище. Отметим, что объем добавки совсем небольшой (1-2 грамма, что значительно меньше чайной ложки в день, а мы обычно используем одну столовую ложку, т. е. 3 чайных), а период улучшения состояния относительно длинный. Вероятно, при большей дозе времени потребовалось бы меньше, но этот параметр также является частью эксперимента.

 

Первое исследование касается использования масла примулы вечерней для оздоровления кожи, второе — конопляного масла при атопическом дерматите (воспаленной коже, которая не является результатом непосредственного воздействия аллергенов на кожу). Другие исследования также описывают использование масла примулы вечерней для лечения атопического дерматита. Предполагается, что на самом деле добавление конопляного масла в целом улучшит состояние кожи. Для достижения терапевтического эффекта оба масла будут использоваться местно с или без эфирных масел в небольшой концентрации (1-3%).

Тема исследования: Эффективность лечения пищевым конопляным маслом пациентов, страдающих атопическим дерматитом

 

Callaway J, Schwab U, Harvima I, Halonen P, Mykkдnen O, Hyvцnen P, Jдrvinen T.

Департамент фармацевтической химии, Университет Куопио, Финляндия.

 

ИНФОРМАЦИЯ: Конопляное мало является сбалансированным источником омега-6 и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Многочисленные факты свидетельствуют, что пищевое конопляное масло очень хорошо подходит для лечения симптомов атопического дерматита.

 

ПАЦИЕНТЫ И МЕТОДИКА: Сравнение пищевого конопляного и оливкового масел проводилось в течение 20 недель перекрестным однократным слепым методом случайной выборки пациентов, страдающих атопическим дерматитом. Составы жирных кислот измерялись во фракциях плазмы крови на содержание триглицерида, холестирина и фосфолипида (measured in plasma triglyceride, cholesteryl and phospholipid fractions). Анкета пациента предоставляла дополнительную информацию о сухости кожи, зуде и использовании дерматологических препаратов. Кроме того, измерялась трансэпидермальная потеря воды (ТЭПВ).

 

РЕЗУЛЬТАТЫ: Уровни жирных незаменимых кислот, линолевой кислоты (18:2n6), альфа-линолевой кислоты (18:3n3) и гамма-линолевой кислоты (ГЛК; 18:3n6) увеличились во всех липидных фракциях после приема конопляного масла, но уровень арахидоновой кислоты (20:4n6) не поднялся значительно после приема обоих масел. После лечения конопляным маслом значения трансэпидермальной потери воды (ТЭПВ) уменьшились (p=0.074), сухость и зуд уменьшились (p=0.027), использование дерматологических препаратов также сократилось (p=0.024).

 

ВЫВОДЫ: Пищевое конопляное масло вызвало значительные изменения в составе жирных кислот в плазме крови, а также изменения клинических симптомов у больных атопическим дерматитом в лучшую сторону. Предполагается, что положительные изменения явились результатом приема сбалансированного и богатого ПНЖК конопляного масла.

(С) Переводы сделаны Блондинкой специально для форума Аромашки

Источник: anandaapothecary.com

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Конопля против дерматита (эффективный конкурент льняного масла)

 

Конопляное масло незаслуженно редко используется в ароматерапии. Оно богато незаменимыми жирными кислотами, которые полезны при приеме внутрь и при наружном использовании. Омега-3 жирные кислоты высоко ценятся за свои противовоспалительные свойства, считаются незаменимыми и должны поступать извне, т.к. в организме не синтезируются, но при этом участвуют во многих биохимических реакциях. Два исследования показали, что масло конопли обладает важным терапевтическим действием: улучшает липидную составляющую крови, работает лучше льняного масла, которое хоть и состоит из 3,6,9-омега кислот, но в другой, менее сбалансированной с точки зрения физиологии пропорции. Прием внутрь конопляного масла сняло симптомы дерматита у многих участников исследования.

 

Исследование А:

Действие конопляного и льняного масел на концентрации липидов сыворотки крови, общего анализа сыворотки крови, липопротеинов*1 и гемостатические факторы (сворачиваемость крови).

Schwab US, Callaway JC, Erkkilд AT, Gynther J, Uusitupa MI, Jдrvinen T.Dept. of Clinical Nutrition, University of Kuopio, P.O. Box 1627, 70211, Kuopio, Finland.

Предпосылки: Конопляное и льняное масла содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот: линолевая кислота (омега-6) и альфа-линоленовая (омега-3), но в обратных соотношениях. Чрезмерное употребление одной жирной кислоты в ущерб другой создает помехи метаболизма последней, т.к. обмен веществ линолевой и альфа-линоленовой кислотами происходит с участием одних и тех же ферментов, т.е. возникает конкуренция за энзимы. Неизвестно, есть ли разница между омега-3 и омега-6 жирными кислотами растительного происхождения по влиянию на липидный состав сыворотки крови.

Цель исследования:

Сравнить конопляное и льняное масла по действию на анализ крови на жиры и на общий анализ крови, сдаваемый натощак, и липиды липопротеинов, уровень глюкозы и инсулина, а также гемостатические факторы у здоровых людей.

Методы: в исследовании принимали участие 14 здоровых добровольцев. Использовался метод случайной перекрестной*2 выборки в условиях двойной анонимности*3. Добровольцы употребляли конопляное масло по 30 мл ежедневно в течение 4-х недель. Затем следовал 4-недельный перерыв, после которого добровольцы принимали льняное масло по той же схеме, что и конопляное.

Результаты: Конопляное масло по итогу за период повлияло на исследуемые характеристики в большей степени, чем льняное. В анализе на холестериловые эфиры и триглицериды (Р

Выводы: Влияние конопляного и льняного масел на содержание и состав липидов в крови существенно отличается, незначительно влияние на концентрации в общем анализе крови натощак или на липиды липопротеинов, и никаких существенных изменений на уровень глюкозы и инсулина, а также гемостатические факторы.

 

*1 Липопротеи́ны (липопротеиды) — класс сложных белков, простетическая группа которых представлена каким-либо липидом. Так, в составе липопротеинов могут быть свободные жирные кислоты, нейтральные жиры, фосфолипиды, холестериды.

Холестерин и липиды переносятся в крови в виде частиц, известных как липопротеины.

 

*2 В перекрестных исследованиях каждый пациент получает оба сравниваемых препарата, как правило, в случайной последовательности.

или

Выборку делят на две равные части, расчетную и контрольную. Затем роли выборок меняются, и перекрестную проверку повторяют.

 

*3 "Двойной слепой метод", или, что то же самое, "двойная маскировка" - это просто значит, что ни пациент, ни исследователь не знают, что получает пациент. Простая маскировка (single blind) - это когда только пациент не знает, а двойная - когда исследователь тоже не в курсе.

 

 

Исследование Б:

Эффективность включения в рацион конопляного масла для пациентов с атопическим дерматитом.

Callaway J, Schwab U, Harvima I, Halonen P, Mykkдnen O, Hyvцnen P, Jдrvinen T.Department of Pharmaceutical Chemistry, University of Kuopio, Finland.

Предпосылки: Конопляное масло является сбалансированным и богатым по соедржанию источником омега-6 и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. По отдельным данным включение в рацион конопляного масла может оказаться полезным в лечении симптомов атопического дерматита.

Пациенты и методы:

Включение в рацион конопляного и оливкового масел для сравнения на протяжении 20 недель. Перекрестное исследование методом простой маскировки среди пациентов с атопическим дерматитом.

Состав жирных кислот был измерен в плазме триглицеридов, холестериновых и фосфолипидных фракциях. Анкетирование пациентов позволило собрать дополнительную информацию о сухости кожи, зуде и использовании кожных лекарств. Трансэпидермальная потеря воды (ТЭПВ) также была измерена.

Результаты: Уровни жирных кислот, линолевой (омега-6) и альфа-линоленовой (омега-3), а также гамма-линоленовой (ГЛК) выросли во всех липидных фракциях после приема конопляного масла, без существенного увеличения арахидоновой кислоты (омега 6) в любых липидных фракциях после приема любого масла. После приема конопляного масла внутри группы уменьшился уровень ТЭПВ (p=0,074), состояние кожи (с точки зрения сухости и зуда) улучшилось (p=0,027), а использование лекарственных средств для кожи уменьшилось (p=0,024).

Выводы: Включение в рацион конопляного масла вызвало значительные изменения в составе жирных кислот в плазме и улучшило клинические симптомы атопического дерматита. Предполагается, что эти улучшения обусловлены богатым и сбалансированным составом полиненасыщенных жирных кислот в конопляном масле.

 

Антимикробная активность эфирного масла лекарственного шалфея, Сербия.

D. Miladinović, Lj. Miladinović

Отделение химии, факультет медицины, Югославия

Высшая школа им. В. Станковича, Югославия

Эфирное масло лекарственного шалфея (Salvia officinalis L.) произрастающего в Сербии и полученное гидродистилляцией, было проанализировано на GS/MS. Основные компоненты масла: α-туйон (24,88%), камфара (16,03%), 1,8-цинеол (9,79%). Эфирное масло (2% и 1% концентрация в этиленгликоле) из листьев шалфея показало активность в отношении Bacillus subtilis S, Staphylococcus aureus 6538, Escerichia coli 95, Salmonella enteritidis и Aspergillus niger.

 

Результаты.

Таблица 1. Химический состав масла, полученного из листьев S. officinalis L.

Компоненты Содержание (%)

α-туйена 0,10

α-пинена 3,50

скипидар 3,14

2-β-пинена 0,58

β-мирцена 0,59

α-терпинена 0,89

1,8-цинеола 9,79

γ-терпинена 0,15

α-туйона 4,88

β-туйона 8,08

камфара 6,03

1-борнеола 4,31

1,4 терпинеола 0,81

эндоборнил ацетат 2,68

кариофиллен 0,82

β-селинен 3,90

веридифлорол 7,89

маноол 3,22

 

Эфирное масло сербского лекарственного шалфея отличается повышенным содержанием монотерпеноидов туйонового класса. Основными компонентами являются α-туйон (24,88%), камфара (16,03%), 1,8-цинеол (9,79%). Специфический состав определяет возможный хемотип S. officinalis L. (состав может разниться от климатических условий и особенностей почвы), и определяет особенности лекарственного шалфея, растущего в Сербии. По общему содержанию кетонов (40%) масло сербского шалфея соответствует стандартам Югославской Фармакомпеи. Подобные результаты были опубликованы относительно далматинского и черногорского шалфеев. С другой стороны, преобладающим в составе кубинского масла были маноол, что подчеркивает роль места произрастания шалфея на количественное содержание и состав эфирного масла.

Результаты антимикробной активности эфирного масла лекарственного шалфея представлены в таблице 2.

Таблица 2. Антимикробная активность эфирного масла из листьев S. officinalis L.

e05f5d687638.jpg

Обе концентрации масла показали антибактериальную активность против Bacillus subtilis S, Staphylococcus aureus 6538, Escerichia coli 95 и Salmonella enteritidis, фунгицидную активность против Aspergillus niger. Более высокая концентрация (2%) проявила более высокую активность против микроорганизмов по сравнению с 1%-ной концентрацией. По научным данным антимикробные свойства масла шалфея обусловлены α -туйоном и камфорой. Антибиотик ампициллин показал самую высокую антимикробную активность против всех тестируемых микроорганизмов.

Исследование подтверждает, что эфирное масло лекарственного шалфея с юга-востока Сербии соответствует стандартам Фармакопеи Югославии. Масло шалфея обладает значительной антибактериальной и противогрибковой активностью и, таким образом, может быть использовано как эффективный антимикробный агент.

 

 

Масло примулы вечерней и уход за кожей.

 

Масло примулы вечерней (энотеры, ослинника) было предметом многих исследований влияния на состояние кожи. Ниже приведены результаты двух исследований, которые показали высокую эффективность этого масла для общего ухода за кожей и для лечения экземы. Масло примулы вечерней очень полезно в уходе за кожей вместе с другими противовоспалительными и заживляющими базовыми маслами: таману, семян шиповника/мускатной розы, абрикоса и пшеничных зародышей. Эфирные масла, необходимые для ухода за кожей, включают в себя облепиху, бессмертник, лаванду, розмарин вербенон и голубую пижму. Создать собственную смесь легко – просто выберите масла, которые подходят по типу и состоянию вашей кожи, и добавьте в них 1-5% эфирных масел.

Ниже приведены исследования, посвященные маслу энотеры. Предполагается прием масла вечерней примулы внутрь, взамен вы можете принимать конопляное масло, как еще более физиологичный источник жирных кислот.

 

Системаматическое употребление масла примулы вечерней улучшает биофизические характеристики кожи здоровых взрослых людей.

Muggli R., AdviServ Consulting, Rotbergstrasse 11, CH-4114 Hofstetten, Швейцария.

Биофизические параметры кожи – это индикаторы структурных и функциональных изменений в тканях кожи. Был применен метод случайной выборки двойным слепым методом, с контролем плацебо для исследования эффекта масла вечерней примулы, содержащей гамма-линоленовую кислоту – GLA, на увлажненность кожи, трансэпидермальную потерю воды (ТЭПВ), покраснение, плотность, эластичность, устойчивость к усталости и шелушение. Масло примулы вечерней принималось внутрь в капсулах с гелевой оболочкой 3 раза х 500 мг в течение 12 недель. Состояние оценивалось в начале испытания, после 4-й и 12-й недель. По сравнению в группой плацебо все характеристики испытуемых, за исключением покраснения кожи, существенно отличались. Увлажненность, ТЭПВ, эластичность, прочность, устойчивость к усталости и шелушение значительно улучшились на 12,9%, 7,7%, 4,7%, 16,7%, 14,2% и 21,7% соответственно. Двухсторонний уровень значимости в пользу лечения маслом примулы вечерней был между 0,034 и 0,001. Эти результаты подтверждают мнение, что гамма-линоленовая кислота является условно незаменимой жирной кислотой для кожи, т.е. организм синтезировать ее не может и, следовательно, зависит от поступления ее извне для формирования оптимальной структуры и функций.

 

Мета-анализ случайной выборки с контролем плацебо клинических испытаний Efamol масла вечерней примулы на атопическую экзему. Куда мы будем двигаться в свете последних открытий?

Morse NL, Clough PM. Wassen International Ltd., 14 The Mole Business Park, Leatherhead, Surrey, KT22 7BA.

Глобальное распространение атопической экземы растет. Пока новые методы лечения еще не доступны, предыдущие наработки с достоверно подтвержденной пользой заслуживают внимания и изучения как безопасная и эффективная терапия. В одном таком лечении в 1989 г. была доказана эффективность масла вечерней примулы мета анализом случайной выборки двойным слепым методом с контролем плацебо клинических испытаний. Десятилетие последующих повторных изучений, основанное на 26 клинических исследованиях, включавших 1207 пациентов, показало, что масло примулы вечерней имеет одновременно благотворное влияние на зуд, сухие корочки на коже, отек, красноту (эритему), и становится очевидным между 4 и 8 неделями после начала лечения. Тем не менее, это влияние уменьшается с ростом частоты использования сильнодействующих стероидов. Эти и другие смешанные переменные, которые описываются в литературе, могут быть причиной зафиксированных противоречий в реакциях пациентов на лечение. Недавние исследования раскрыли особую сложность метаболизма жирных кислот и иммунный отклик в условиях атопии, что может помочь выявить пациентов, которым лечение принесет существенную пользу и тех, для кого оно кажется не эффективным. Кроме того, необходимы исследования для более глубокого понимания физиологических процессов, связанных с нарушением нормальной работы и с благотворной ролью, которую жирные кислоты могут играть для улучшения состояния и лечения.

 

(С) Переводы сделаны Теей специально для форума Аромашки

Источник: anandaapothecary.com

  • Like 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Содержание натуральных антиоксидантов в сверхкритических CO2-экстрактах растительного сырья

 

Сизова1 Н.В., Попова2 И.Ю., Водяник2 А.Р.

 

1-Институт химии нефти СО РАН, г.Томск

 

2- ООО Научно-исследовательский центр экологических ресурсов «ГОРО»

 

Методом микрокалориметрии на модельной реакции окисления кумола определены количество и антиоксидантная активность семнадцати экстрактов растительного сырья, полученных по технологии сверхкритической экстракции углекислотой. Экологически чистые, с высокой концентрацией биологически активных веществ СО2-экстракты получают все большее распространение как компоненты в косметических средствах и пищевых добавках. Существует проблема замены синтетических пищевых антиоксидантов (широко используются трет-бутилфенолы) натуральными. Установлено, что роль антиоксидантов в природных объектах играют токоферолы, каротиноиды, фосфолипиды и т.д.

 

Из семнадцати изученных экстрактов для десяти экспериментально определено количественное содержание сильных антиоксидантов, константы скорости ингибрования имеют такие же высокие значения, как для синтетических антиоксидантов, применяемых в пишевой промышленности (БОА, БОТ) – nЧ 104 моль/лЧ с. По мощности взаимодействия с пероксидными радикалами, соединения экстракта розмарина превышают, например, ионол (БОТ), в 10 раз.

 

Из изученных объектов, максимальную концентрацию антиоксидантов содержат экстракты шалфея, розмарина, калины, моркови, боярышника. Например, экстракт калины содержит в четыре раза больше антиоксидантов, чем масло зародышей пшеницы, известное как масло с максимальным содержанием токоферола. В экстрактах полыни, облепихи, зеленого чая, тысячелистника согласно литературным данным содержатся азулены, катехины, каротиноиды, флавоны; для этих соединений механизм ингибирования отличается.

 

Вероятно, сочетанием разных видов экстрактов можно подобрать оптимальную концентрацию натуральных антиоксидантов для любой пищевой или косметической композиции.

 

Источник: anchеm.ru

 

О применении сверхкритических углекислотных экстрактов из растительного сырья в качестве антиоксидантных добавок

 

Было проведено исследование антиоксидантной активности 17-ти сверхкритических углекислотных (СК-СО2) экстрактов – горофитов – из растительного сырья, произведенных НИЦ ЭР "ГОРО", г. Ростов-на-Дону. Исследования были проведены на базе Института химии нефти Томского филиала СО РАН.

 

Зарубежными исследователями в области сверхкритической экстракции отмечается тот факт, что сверхкритические флюидные экстракты являются более сильными антиоксидантами по сравнению с экстрактами, полученными на основе классических методов [1]. На основании проведенного исследования антиоксидантной активности методом микрокалориметрии было установлено, что все горофиты обладают антиокислительной активностью в различной степени. Для всех экстрактов наблюдается процесс замедления или полное ингибирование окисления, сила которого прямо пропорциональна активности компонентов и их концентрации. По антиокислительной активности все горофиты можно разделить на группы:

 

содержащие антиоксиданты с высокой константой скорости ингибирования и наличием периода индукции (соединения №1-10, см. табл.1). К этой группе относятся экстракты шалфея, розмарина, калины, моркови, боярышника, граната, грецкого ореха, шиповника, ромашки, петрушки;

содержащие антиоксиданты и тормозящие окисление по иному механизму, без периода индукции (соединения № 11-17, см. табл.1). К данной группе относятся: зеленый чай, тысячелистник, рябина, полынь горькая, фенхель, виноград, облепиха;

экстракты, содержащие два типа ингибиторов. К ним относятся экстракты боярышника, петрушки и моркови.

 

По литературным данным известно, что наивысшей антиоксидантной способностью обладают травы с высоким содержанием фенольных и полифенольных соединений, а также витаминов А, Е, К и С [2]. Кроме того, антиоксидантную активность проявляют такие биологически активные соединения, как терпеноиды фенольного ряда, такие как карнозол, хамазулен, кумарин, кверцитин и другие, которые обеспечивают эфирным маслам и комплексу жирных кислот, содержащихся в СК-СО2 экстрактах, в частности экстрактам розмарина, антиоксидантные свойства [3,4]. Так, в работе [5] авторы считают, что хамазулен обеспечивает эфирным маслам различного вида тысячелистника антиоксидантные свойства.

 

По результатам исследований были выявлены горофиты с наибольшей степенью воздействия на перекисные радикалы. Максимальную концентрацию антиоксидантов содержат экстракты шалфея, розмарина, калины и моркови. Для десяти экстрактов (см. таблицу 1) константы скорости ингибирования имеют такие же высокие значения, как и для синтетических антиоксидантов, применяемых в пищевой промышленности. Так, например, экстракт розмарина превысил ионол по мощности взаимодействия с перекисными радикалами в 10 раз.

 

По уровню антиокидантов в экстрактах шалфея, розмарина, калины и моркови можно отметить, что их содержится, соответственно, в 10; 5; 4,2 и в 4 раза больше, чем в масле рыжика ярового (Camelina Sativa (L.) Crantz.), полученного холодным прессованием. Масло рыжика, взятое в качестве сравнения, в ряду жирных масел отличается стабильностью вследствие высокой концентрации токоферолов и каротиноидов [6].

 

Исследования химического состава горофитов показали, что большинство экстрактов содержат эти соединения в разных соотношениях (см. таблицу 1).

 

Таблица 1. Содержание веществ, влияющих на антиоксидантную активность в горофитах.

 

№, Наименование горофита

Соединения, обеспечивающие а/окс. эффект

Содержание антиоксидантов, 10-2 моль/кг

 

1. Шалфей (трава)

Терпеноиды – до 60% (камфара-6,9, борнеол-1,4, изотуйон-6,9%;кафиофиллен-3%, ледол-6%, эпиманоол-40,9%); стероиды до 7%; токоферолы – 2,15%

10,1

 

2. Розмарин (трава)

Терпены и терпеноиды до 30,3% (борнеол, карен, камфара, вербенол, кариофиллен, кадинен, стероиды), воска до 24%

5,3

 

3. Ромашка (цветы)

Флавоноиды до 30% (фар-незен, хамазулен, бисаболол, кумарин); стеролы – до 14%; токоферолы – до3%,

~2

 

4. Калина (плоды)

Каротиноиды , токоферолы – до 1%

1,4

 

5. Морковь (плоды)

Терпены до 16%, флавоноиды - до 9%, стерины – до2%

1,2

 

6. Боярышник (плоды)

Тритерпены до 14%, токоферолы – до 1%, каротиноиды – до 80 мг%

0,8

 

7. Гранат (семена)

Бензойная к-та – до 0,1%, стеролы – 1,3%; токоферолы - 0,19%

0,6

 

8. Грецкий орех (лист)

Терпеноиды до 38% (хиноны – до 20%), стерины – 4,4%, токоферолы – 0,6%

0,5

 

9. Шиповник (семена)

каротиноиды до 70мг%; токоферолы – до 2%

0,2

 

10. Петрушка (плоды)

Терпены –до 23%, флаваноиды (элемицин, апиол, гермакрон)- до 50%, токоферолы – до 1%

0,2

 

11. Чай зеленый (лист)

Терпеноиды – до 25% (катехины)

Присутствие сильных антиоксидантов, полностью ингибирующих окисление, не обнаружено. Данные экстракты замедляют скорость перекисного окисления без периода индукции

 

12. Тысячелистник (трава)

Терпеноиды – до 24% (в т.ч. флавоноиды), стерины –12,3%; воска – 38,6%

 

13. Рябина (плоды)

Флавоноиды – до 1%, карот-иноиды - до 80 мг%, воска – до 2,8%

 

14. Полынь горькая (трава)

Терпены и терпеноиды – до 19% (флавоноиды - до 9%); стероиды – 11,2%; витамины А, Е – до 1%; воска до 60%

 

15. Виноград (плоды)

Токоферолытокоферолы – до 3%, стерины - до 0,1%

 

16. Облепиха (плоды)

Терпены (гвайен до 1%), каротиноиды до 300 мг%, воска –1%

 

17. Фенхель (плоды)

Терпены – до 50%; терпеноиды – до 10%, токоферолы – до 0,4%

 

Можно утверждать, что антиокислительная активность горофита (СК-СО2 экстракта) винограда, а также всех экстрактов, полученных из косточек, АО активность объясняется присутствием токоферолов, как у горофита винограда, в составе которого определяются, в основном, токоферолы. Наши исследования по составу виноградного СК-СО2 экстракта подтверждаются и иностранными авторами [7]. Различная АО активность горофитов и, в том числе, всех масляных экстрактов объясняется присутствием различных форм токоферолов, а так же синергической поддержкой каротиноидов, фосфолипидов, витаминов А,С [8].

 

Физиологическое действие витамина Е обусловлено его участием в окислительно-восстановительных реакциях организма. Свободная ОН-группа обуславливает свойства витамина Е как антиоксиданта [9]. Квантовомеханическими расчетамми и экспериментальными даннымми установлено, что максимальной реакционной способностью обладает α-токоферол. Уменьшение АО активности происходит в сторону ε-токоферола [10].

 

В химическом составе исследованных горофитов, что характерно для такого типа экстрактов, сочетается присутствие токоферолов и широкого спектра моно-, ди-, три- и тетратерпенов. При этом отмечается следующая закономерность: большое содержание терпеноидов фенольного типа способствует увеличению антиокислительной способности. Так, содержание терпеноидов в горофитах шалфея, розмарина, ромашки, моркови, граната, грецкого ореха и петрушки в сочетании с токоферолами позволяет им полностью ингибировать процесс окисления. При этом наблюдается прямая зависимость от величины содержания этих веществ в экстрактах (см. табл.1). В то же время даже небольшое присутствие терпеноидов фенольного типа усиливает антиоксидантный эффект витамина Е, что можно наблюдать на примерах горофитов калины, ромашки, петрушки, полыни и фенхеля. Здесь так же наблюдается прямая зависимость от процентного содержания как терпеноидов, так и токоферола.

 

Горофиты шиповника, рябины и облепихи, кроме терпеноидной фракции и витамина Е, имеют в своем составе каротиноиды. Хотя известно, что основным липидным антиоксидантом является витамин Е, но все большее количество данных свидетельствует о том, что он работает в комплексе с другими компонентами, которые синергически дополняют его действие. Так, по данным некоторых авторов каротиноиды, фосфолипиды являются синергистами токоферолов [8].

 

Горофиты калины и боярышника сочетают в себе терпены, токоферол и каротиноиды, что обеспечивает им положение сильных ингибиторов окисления, тогда как простое содержание каротиноидов в сочетании с низким процентным содержанием фенольных терпеноидов способствует всего лишь снижению скорости окислительного процесса.

 

Таким образом, можно отметить, что содержание свыше 20% фенольных терпеноидов, относящихся к ингибиторам второго типа, позволяет классифицировать по своему действию ряд СК-СО2 экстрактов как ингибиторы окислительного процесса (розмарин, морковь, шиповник). А содержание токоферола и каротиноидов, относящихся к ингибиторам первого типа, еще более усиливает их антиокислительную способность (шалфей, калина, боярышник, гранат, грецкий орех, ромашка, петрушка). В то же время, отдельное присутствие в экстракте токоферола, каротиноидов или низкое содержание фенольных представителей терпеноидной фракции приводит к проявлению АО действия по типу снижения скорости окислительного процесса. Методически этот прием для оценки АО-активности природных экстрактов применен в работе [11]. Это можно наблюдать на примерах экстрактов зеленого чая, тысячелистника, фенхеля, облепихи, полыни горькой, рябины и винограда.

 

Наблюдаемая нами взаимозависимость химического состава и антиоксидантной активности дает нам право предполагать, что введение в рецептуру БАДов, пищевой и косметологической продукции горофитов позволит обеспечить им антиоксидантый эффект как на стадии хранения, так и по воздействию на организм человека в целом.

 

Ввод в косметические композиции и в БАДы СК-СО2 экстрактов шалфея и розмарина в концентрации 0,1-0,3%, а ромашки, калины и моркови в концентрации 0,3-0,5% обеспечит присутствие в продуктах мощных природных антиоксидантов и повысит их окислительную стабильность и биологическую эффективность.

 

Выводы.

 

На модельной реакции окисления кумола установлено, что все горофиты обладают антиоксидантным действием.

 

Ингибиторы, обладающие высокой константой скорости ингибирования, содержатся в экстрактах шалфея, розмарина, калины и граната. Концентрация антиоксидантов наиболее высокая в экстрактах шалфея, розмарина, калины, моркови и ромашки.

 

Содержание свыше 20% терпеноидов фенольного типа позволяет классифицировать по своему действию СК-СО2 экстракты как ингибиторы окислительного процесса второго типа (розмарин, морковь, шиповник).

 

В экстрактах, содержащих токоферол и каротиноиды, механизм АО реакции осуществляется по первому типу ингибирования, т.е. иначе, чем в присутствие большого количества фенольных терпеноидов и флавоноидов. Скорость окислительной реакции наиболее эффективно снижают экстракты тысячелистника, зеленого чая и фенхеля.

 

Содержание токоферола и каротиноидов, относящихся к ингибиторам первого типа, еще более усиливает антиокислительную способность экстрактов, содержащих терпеноиды фенольного типа (шалфей, калина, боярышник, гранат, грецкий орех, ромашка, петрушка).

 

Присутствие в экстрактах по отдельности токоферолов или каротиноидов, а также низкое содержание фенольных представителей терпеноидной фракции способствует снижению скорости окисления, но не более того, что можно наблюдать на примерах зеленого чая, тысячелистника, фенхеля, облепихи, полыни горькой, рябины и винограда.

 

Целесообразно компоновать экстракты одного типа антиоксидантного действия с другим типом в целях сочетания различных механизмов, предотвращающих окисление липидов, а также в целях обогащения косметических композиций и БАДов фармакотерапевтическим воздействием на организм человека.

 

Источник: farоsplus.ru

 

Исследование антиокислительных свойств сверхкритических СО2-экстрактов

 

Д.т.н. Лисицын А.Б., к.т.н. Семенова А.А., асп. Гундырева М.И.

ГНУ ВНИИМП им. В.М.Горбатова,

к.б.н. Харитонова А.А.,

ВНИИ физической химии РАН,

Лепешков А.Г.,

НИЦ ЭР "ГОРО"

 

В мясной промышленности широкое применение находят экстракты пряно-ароматического сырья в качестве альтернативной замены натуральных пряностей. Сравнительно недавно Научно-исследовательским Центром Экологических Ресурсов "ГОРО" (г.Ростов-на-Дону) была освоена и внедрена в промышленном масштабе новая технология переработки пряно-ароматического сырья - сверхкритическая СО2-экстракция - позволяющая получить экстракты, состав которых существенно отличается от экстрактов, полученных традиционными способами. В сверхкритических экстрактах наиболее широко и разнообразно представлены терпеновые соединения, а также воски, пигменты, высокомолекулярные насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, алкалоиды, витамины и фитостерины. Многие из перечисленных веществ обладают биологической, антимикробной и антиокислительной активностью.

 

Целью настоящего исследования являлись сравнительная оценка антиокислительных свойств сверхкритических СО2-экстрактов на основе определения суммарного количества антиоксидантов в препарате и торможения окислительной порчи мясного сырья.

 

В качестве объектов исследования были выбраны образцы экстрактов черного перца (Pipper Nigrum), розмарина (Rosmarinus Officinalis), шалфея (Salvia officinalis) и чабреца (Thymus serpyllum), выработанные НИЦ ЭР "ГОРО" по ТУ 9154-001-51585120-00

Экстракт шалфея представлял собой серовато-зеленую маслянистую жидкость с воскообразными включениями, содержащую не менее 20% терпеноидов, 8% восков, 9% липидов, 2-7% стероидных соединений, 0,15% витамина Е.

Экстракт розмарина (темно-желтая маслянистая жидкость с воскообразными включениями) содержал не менее 8% терпеноидов, 25% восков, 50% липидов, 9% стероидных соединений.

 

Экстракт чабреца (бурая маслянистая жидкость с воскообразными включениями) содержал не менее 20% терпеноидов (из них тимол - до 60%), 10% восков.

 

Экстракт черного перца - маслянистая жидкость желтого цвета с воскообразными включениями (терпеновые соединения - не менее 70%).

 

В качестве мясного сырья, наиболее подверженного развитию окислительных процессов, для исследования были выбраны свинина жилованная жирная и свиной жир-сырец с массовой долей жира соответственно 48,8±3,8 и 95,8±2,5.

 

Охлажденное мясное сырье измельчали на мясорубке через решетку с диаметром отверстий 3 мм, вносили экстракт розмарина, шалфея или чабреца в количестве 0,006% и перемешивали. Контрольным являлся образец без добавления экстракта. Все образцы хранили в течение 5 и 7 суток (соответственно для свинины жирной и свиного жира-сырца) при температуре 4 °С. Показатели окислительной порчи исследовали для свинины жирной на 1-е, 3-и и 5-е сутки хранения, для свиного жира-сырца - на 1-е, 4-е и 7-е сутки хранения.

 

В работе использованы следующие методы исследования:

определение массовой доли жира по ГОСТ 23042-86;

определение показателей окислительной порчи (кислотного /КЧ/, перекисного /ПЧ/ и тиобарбитурового чисел /ТБЧ/) по [2];

определение суммарного количества антиокислителей - методом кумоловой пробы [3].

 

Метод кумоловой пробы основан на использовании модельной реакции жидкофазного окисления углеводорода молекулярным кислородом. Реакция проводится при условиях, в которых процесс окисления углеводорода протекает с постоянной скоростью в течение длительного времени. При введении в реакцию антиоксиданта, являющегося ингибитором процесса окисления, скорость реакции существенно замедляется и по мере расходования ингибитора возрастает до величины скорости неингибированной реакции. Время расходования ингибитора (периода индукции, ) и глубина реакции (по поглощению кислорода, О2) описываются следующими выражениями:

 

Из выражения (1) по экспериментально определяемому периоду индукции и известной скорости индуцирования Wi рассчитывается концентрация анализируемого антиоксиданта [lnH]о. Константа скорости ингибирования К7, определяющая антирадикальная активность антиоксиданта и являющаяся его качественной характеристикой, находится из соотношения (2) по известной константе скорости продолжения цепи К3, концентрации [RH] для углеводорода, экспериментально определяем период индукции и количеству поглощенного кислорода О2.

 

Предлагаемый метод позволяет определелить суммарное количество антиокислителей в многокомпонентных растительных смесях, при этом торможение реакции окисления определяется только наличием антиоксидантов в анализируемой системе. Другие возможные компоненты системы (не антиокислители) не оказывают влияния на процесс окисления. Данный метод не нуждается в градуировке, достаточно прост и не требует сложного оборудования. Время одного измерения составляет 30-60 мин.

Количество поглощенного кислорода в процессе окисления измеряли на газометрической установке. В качестве окисляющегося углеводорода использовали кумол (изопропилбензол), в качестве инициатора - динитрил азоизомасляной кислоты (азобисизобутиронитрил, АИБН). Реакцию проводили при температуре 60 °С.

 

Все анализы выполнялись с трехкратной повторностью с последующей статистической обработкой стандартными средствами программного продукта Microsoft Ecxel 2002.

 

В табл. 1 приведены результаты определения суммарного количества антиокислителей в экстрактах методом кумоловой пробы.

 

Таблица 1.Наименование экстракта Суммарное количество антиокислителей

в М/кг в % к массе пробы

Экстракт шалфея 0,140 3,10

Экстракт розмарина 0,070 1,60

Экстракт чабреца 0,018 0,40

Экстракт черного перца 0,003 0,07

 

 

Максимальное количество антиокислителей (3,1%) содержалось в экстракте шалфея, минимальное (0,07%) - в экстракте черного перца. Принято считать, что в качестве пищевой добавки с антиокислительными свойствами могут рассматриваться натуральные экстракты с содержанием антиокислителей не менее 0,1%. Исходя из этого, для дальнейших исследований на мясном сырье были выбраны экстракты шалфея, розмарина и чабреца.

 

Результаты определения кислотного, перекисного и тиобарбитурового чилел (КЧ, ПЧ и ТБЧ) в образцах свинины жирной в процессе хранения (рис.1, а, б, в) показали, что наиболее эффективным было введение в состав продукта экстракта шалфея.

 

Аналогичные данные были получены для образцов свиного жира-сырца. При этом для образцов, содержащих экстракты пряно-ароматических растений, отмечались как более низкие величины показателей окислительной порчи, так и более медленный их рост в процессе хранения.

 

Результаты исследования образцов свинины жирной и свиного жира-сырца, показали, что как по суммарному содержанию антиокислителей, так и по эффективности торможения окислительных процессов экстракты следовало проранжировать: шалфей > розмарин > чабрец. При этом, между содержанием антиокислителей в экстракте и абсолютным приростом показателей окислительной порчи в процессе хранения была установлено корреляционная зависимость (табл. 2).

 

Таблица 2.Образцы Коэффициенты корреляции между суммарным содержанием антиокислителей абсолютным приростом

КЧ ПЧ ТБЧ

Свинина жирная -0,991 -0,644 -0,773

Свиной жир-сырец -0,990 -0,890 -0,674

 

Таким образом, проведенными исследованиями была дана сравнительная оценка антиокислительных свойства сверхкритических СО2-экстрактов пряно-ароматических растений. Использование метода кумоловой пробы позволяет более обосновано выбрать антиокислитель и прогнозировать его эффективность при введении в мясное сырье.

 

Литература:

 

1. Soarec A.L. Antioxidants application for prevention of rancidity development in chicken refrigerated breast meat using response surface methodology. - 46-й международный конгресс по вопросам науки и технологии мясной промышленности, Аргентина, 27 авг. - 1 сент. 2000, т.2., с.550.

 

2. Цепалов В.Ф. и др. Природные антиоксиданты: экспрессный метод анализа и перспективы использования в качестве пищевых добавок. Сб. Пищевые ингредиенты. - М., 2000, с.7-8.

 

3. Журавская Н.К., АлехинаЛ.Т., Отряшникова Л.М. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов. - М.: Агропромиздат, 1985 - 296 с.

 

Источник: extrаct.ru

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Анксиолитический и иммунопротективный эффекты ароматерапии

 

Невидимова Т.И., Семке В.Я., Васильев В.Н., Робенкова Т.В., Васильева А.П. НИИ психического здоровья Томского научного центра СО РАМН, Сибирский государственный медицинский университет, Медико-экологический центр «Дюна», Томск, Россия

 

Ранее нами апробирована ароматерапия как способ психо- и иммунокоррекции при нервно-психических заболеваниях и одновременно как методологический подход для изучения взаимодейс­твия обонятельной и иммунной систем (которые мы рассматриваем как сенсорные) у человека. Ароматерапия в комплексном лечении па­циентов с пограничными расстройствами и опийной наркоманией имеет благоприятные клини­ко-психологические и иммунологические последствия (1). Целью настоящего исследования явилось детальное тестирование системы иммунитета (слепым методом) у здоровых лиц, проходящих курс ароматерапии в строго стандартизованных условиях.

 

Обследовано 40 здоровых лиц (студентки колледжа 18-19 лет). Все параметры определялись дважды: до ароматерапии и после нее (с двухнедельным интервалом, в мае-июне, перед летней сессией. Непосредственно после первого обследования проводился курс ароматерапии (часовые ингаляции ежедневно в течение 5 дней). В помещении объемом 50 куб. м в течение 1 сеанса распылялось 3 капли масла с помощью ультразвукового аппарата «Эфа» (производства Медико-экологического центра «Дюна», Томск). Было сформировано 4 группы лиц по 9-11 человек: первая получала сеансы ароматерапии с использованием масла бергамота, вторая – лаванды, третья – сосны, четвертая не подвергалась ароматическому воздействию и служила контролем.

 

Иммунологическое тестирование включало определение субпопуляций лимфоцитов (с помощью моноклональных антител 6 специфичностей), иммуноглобулинов, иммунных комплексов, фагоцитоза, оксидантных систем нейтрофилов. Иммуноферментным методом определяли продукцию интерлейкина-1 (ИЛ-1) и фактора некроза опухолей (ФНО) в культуре клеток крови и уровень сывороточного кортизола. Психологическое тестирование проводили с ис­пользованием тестов Люшера, Cпилбергера-Ханина. Проводили долабораторную диагностику признаков иммунологической недостаточности, тестировали состояние здоровья по Апанасенко, определяли индекс Кердо.

 

Основным эффектом ароматерапии является анксиолитический: в условиях стресса тревожность не нарастает, а в части случаев снижается. Ароматерапевтическое воздействие предупреждает чрезмерное неблагоприятное повышение уровня иммунных комплексов. В общей группе лиц, прошедших курс ароматерапии, несколько снижается симпатикотония, уровень кортизола не меняется.

 

Анализ эффективности ароматерапии проводился с учетом тревожности обследованных лиц. Изначально высокотревожные лица по сравнению с низкотревожными характеризовались повышенным уровнем кортизола, но меньшим уровнем симпатикотонии по индексу Кердо. Кроме того, высокий уровень личностной тревоги, как правило, сочетался с клиническими признаками иммунологической недостаточности (обычно инфекционным или аллергическим синдромами, иногда на фоне хронических соматических заболеваний).

 

В виде тенденции высокотревожным лицам свойственны следующие иммунологические характеристики: сравнительно высокий уровень CD95+ лимфоцитов (маркеров апоптоза) и гуморального иммунитета (субпопуляции HLA-Dr+ лимфоцитов, иммуноглобулинов, иммунных комплексов) и некоторое снижение клеточной защиты (уровня CD3+ лимфоцитов, фагоцитоза) и продукции иммунокомпетентными клетками фактора некроза опухолей.

 

Приближение экзаменационной сессии вызвало рост тревожности, сопровождающийся у высокотревожных лиц нарастанием симпатикотонии на фоне истощения уровня кортизола и некоторого снижения уровня здоровья по Апанасенко. Ароматерапия позволила избежать серьезного повышения уровня тревожности и даже снизить его у высокотревожных лиц. На фоне ароматерапевтических сеансов симпатикотония снижалась, уровень здоровья не снижался, уровень кортизола не испытывал резких колебаний. Стрессирующая ситуация усугубляла иммунологические различия между группами: без сеансов ароматерапии нарастала активация гуморального звена иммунитета у всех обследованнных, проявляющаяся в повышении уровня иммунных комплексов, сохранялся низкий уровень клеток-супрессоров у высокотревожных лиц, заметно снизилась способность лимфоцитов продуцировать фактор некроза опухолей и интерлейкин-1. Ароматерапия отчасти предотвращала эти явления, по крайней мере, у низкотревожных лиц. Общим для всех применяемых масел являлось снижение тревожности у высокотревожных лиц с некоторым возрастанием тревожности у низкотревожных лиц. Эффекты ароматерапии имели ряд особенностей в зависимости от применяемого масла. Масло лаванды не вызывала колебаний симпатической регуляции сердечной деятельности, но заметно снижала уровень кортизола у высокотревожных лиц. Уровень здоровья несколько повышался. Изначально сниженное соотношение лимфоцитов и сегментоядерных лейкоцитов возрастало. Не наблюдалось типичных для стресса иммунологических изменений: угнетения клеточного звена с активацией гуморального звена за исключением повышения уровня иммунных комплексов у высокотревожных лиц и понижения уровня CD3+ лимфоцитов в группе низкотревожных лиц.

 

Сосновое масло влияло на регуляцию сердечной деятельности, смещая ее в сторону эйтонии или парасимпатической регуляции. Уровень кортизола существенно не изменялся, уровень здоровья несколько возрастал в группе низкотревожных лиц. Иммунологическая картина в целом похожа на таковую при использовании масла лаванды. Тонизирующий эффект масла бергамота существенно отличается от действия масел лаванды и сосны. Несмотря на снижение тревожности у высокотревожных лиц, у них нарастала симпатикотония. Кроме того, вне зависимости от тревожности, возрастал уровень кортизола и иммунных комплексов. Уровень CD3+ лимфоцитов оставался стабильно высоким, заметно увеличивалась дыхательная активность нейтрофилов.

 

Таким образом, даже краткий курс ароматерапии (в виде ингаляций с помощью прибора «Эфа») способен предупредить или смягчить стресс-индуцированные изменения – не только психологические, но и нейроиммунноэндокринные. Психологическое тестирование с последующей гормональной и иммунологической оценкой позволяет оптимизировать подбор масел для профилактических курсов ароматерапии (лаванду целесообразно применять в группах высокотревожных лиц, бергамот – низкотревожных). Однако, получение прочного эффекта (особенно иммунопротективного) предполагает использование более длительных курсов, высококачественных масел, а необходимость профилактической работы в больших учебно-производственных коллективах диктует необходимость составления научно обоснованных рецептур смесей масел. Проведенная работа позволила определить наиболее информативные клинико-лабораторные методы для тестирования нейроиммунного взаимодействия в условиях стимуляции обоняния (в их числе, помимо психологического исследования, определение уровня кортизола, вегетативного статуса и некоторых иммунологических показателей). Работа входит в цикл исследований, посвященных роли обоняния в стрессорном и отклоняющемся поведении человека.

 

Источник: mоsmedclinic.ru

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЭФИРНОГО МАСЛА И СО2-ЭКСТРАКТОВ ПОЛЫНИ ЭСТРАГОН

 

И.Н. Зилфикаров, А.М. Агларова

Пятигорская государственная фармацевтическая академия,

Горный ботанический сад Дагестанского НЦ РАН, Махачкала

 

Надземная часть полыни эстрагон, или тархун (Artemisia dracunculus L. сем. Asteraceae) издавна применяется в народной медицине в качестве лечебного и косметологического средства, а также в быту и в пищевой отрасли как пряность, ароматический и консервирующий компонент. В состав эстрагона входят такие важнейшие классы биологически активных веществ, как эфирное масло, кумарины, флавоноиды. Основное внимание исследователи уделяют эфирному маслу, динамике его накопления и изменчивости состава. Эфирное масло эстрагона не имеет ограничений к применению, так как относится к числу нетоксичных, не вызывающих раздражения и сенсибилизации веществ [1, 2]. Известно несколько способов выделения из растительного сырья эфирного масла и сопутствующих веществ липофильного характера. В большинстве случаев в промышленности используется перегонка с водяным паром. Экстракция сжиженными газами имеет ряд преимуществ, в том числе относительно остаточного растворителя, но для большинства растительных объектов остается малоизученной.

 

Цель нашего исследования — определение состава и сравнительная оценка СО2-экстрактов 2 сортов полыни эстрагон («Французский» и «Грибовский»), культивируемых на территории России, и эфирного масла полыни эстрагон сорта «Грибовский».

Экспериментальная часть

 

Растительное сырье для исследования заготавливали на опытных участках зональной станции ВИР (Дербентский район) и сушили в тени при температуре 25—30°С. Экстракцию липофильной фракции из листьев, измельченных до размера частиц 0,5—1,0 мм, осуществляли сжиженным оксидом углерода (IV) в сверхкритическом флюидном (СКФ) состоянии на опытной лабораторной установке Горного ботанического сада при рабочем давлении 10 атм и температуре 20°С. Эфирное масло получали методом паровой перегонки на собранной для этого лабораторной установке. Экстракты после регенерации экстрагента и эфирное масло сразу извлекали из приемников и герметично упаковывали. Анализ полученных образцов проводили методом газо-жидкостной хроматографии с масс-спектральной- и УФ-детекцией на приборе «Saturn-2000» (Varian) с колонкой «Stabilvax» длиной 30 м, внутренним диаметром 0,32 мм и толщиной неподвижной фазы 0,5 мк. Идентификацию соединений осуществляли с помощью базы данных специализированной компьютерной программы (см. таблицу).

 

farm-3-2006str13.gif

 

Согласно результатам анализа, во всех образцах доминируют ароматические соединения, что соответствует данным литературы [2]. Однако в эфирном масле преобладает метилэвгенол, в СО2-экстракте полыни сорта «Грибовский» (далее — тархун) — эстрагол, в СО2-экстракте полыни сорта «Французский» (далее — эстрагон) — сумма азарона и метилэвгенола. Существуют различия и в качественном составе СО2-экстрактов: состав условно «легкой» фракции (вещества 1—22, см. таблицу) у эстрагона разнообразнее, но ее суммарная доля составляет 19,224%, в то время как у тархуна ей принадлежит 35,670%, а содержание эстрагола [1-метокси-4-(2-пропенил)-фенола или метилхавикола], характерного для данного вида, у тархуна оказалось в 100 раз больше, чем у эстрагона. Значительно богаче и разнообразнее СО2-экстракт эстрагона по составу «тяжелой» фракции (вещества 23—48), определяющей основные различия между эфирными маслами и СО2-экстрактами. Сумма кумариновых производных в СО2-экстракте эстрагона составляет 16,591%, в СО2-экстракте тархуна — 25,370%, в эфирном масле тархуна кумарины не обнаружены. В эфирном масле, как и предполагалось, значительная доля (72,012%) принадлежит «легкой» фракции, почти половину в нем составляет метилэвгенол (46,550%). Доля насыщенных углеводородов в эфирном масле по сравнению с СО2-экстрактами выше в 4—5 раз, возможно, вследствие воздействия острого пара, способного вызвать деструкцию крупных молекул с образованием алканов.

 

Различия в технологии получения СО2-экстракта и эфирного масла тархуна разительные. Перегонка с водяным паром, помимо воздействия острого пара, связана с присутствием воды в конце процесса; конденсат после полного охлаждения имеет нескольких фаз: твердую, состоящую из «смолистых» веществ; водную, растворяющую ряд полярных соединений; эфирномасличную, состоящую из малополярных веществ — терпеноидов, ароматических соединений, сложных эфиров и др. Экстракция сжиженным СО2 позволяет сохранить разнообразие веществ, составляющих липофильную фракцию перерабатываемого сырья, так как ведется при комнатной температуре инертным экстрагентом, защищающим продукт от воздействия кислорода (это видно по наличию в СО2-экстрактах альдегидных соединений). Большинство СО2-экстрактов характеризуется повышенными показателями кислотных чисел, что связано, по-видимому, с карбоксипроизводными углеводородами. Так, в составе СО2-экстракта эстрагона карбоновые кислоты (насыщенные и непредельные) занимают 17,855%, в СО2-экстракте тархуна их 11,374%, в то время как в эфирном масле — всего 1,183%. Одним из механизмов их образования может являться гидролиз высокомолекулярных эфиров (восков), входящих в состав кутикулы и липидов мембран растительных клеток с участием угольной кислоты, которая образуется из СО2 и остаточной воды из сырья, а под высоким давлением становится реагентом. Известно, например, что в процессе СКФ-стерилизации угольная кислота служит активным стерилизующим компонентом, который, проникая внутрь микробных клеток, инактивирует их путем резкого сдвига рН [3]. В экстракционных процессах угольная кислота также предотвращает контаминацию конечных продуктов, консервирует и стабилизирует их.

 

Как показал анализ, СО2-экстракты значительно отличаются от эфирного масла, полученного из того же сырья перегонкой с водяным паром. Так как в пищевой промышленности и косметологии СО2-экстракты активно используются в качестве заменителей эфирных масел и пряностей, вопросы их фармакологической активности особенно актуальны. К примеру, если эфирное масло тархуна можно считать практически нетоксичным, то присутствие кумаринов в СО2-экстракте тархуна требует более глубокого изучения возможных побочных действий. Большое разнообразие липофильных биологически активных веществ, входящих в состав СО2-экстрактов полыни эстрагон, может служить основанием для их дальнейших исследований.

 

Выводы

 

1.

Проведено сравнительное изучение состава эфирного масла и СО2-экстрактов полыни эстрагон.

2.

Выявлены различия как в качественном составе компонентов, так и в их содержании.

Источник: rusvrach.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Я приведу ссылку, так как текст очень большой https://www.golkom.ru/book/48_12.html - Консервирование косметических кремовых композиций - мне показалось очень интересным это исследование. Если опустить научную базу и читать написанные простым языком коментарии и выводы, то проблем с пониманием не будет даже у новичков.

 

Если Админ не против (все-таки текста очень много получится), то можно отдельные выдержки разместить как в теме, где обсуждается перекисное окисление липидов, так и в теме о том, как надо хранить и использовать крем

Изменено пользователем Ю-ю

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Нашла интересное научное исследование СО2 хмеля и его использование в пивоваренной промышленности. Взяла кусок, который может быть интересен:

Химический состав хмелевых масел, извлеченных из хмеля сортов Spalt и Northern Brewer способом докритической СО2-экстракции

Сорт

Показатели Spalt Northern Brewer

без ЭМП НЧ с ЭМП НЧ без ЭМП НЧ с ЭМП НЧ

Общие масла, % 0.72 0,88 1,73 2,12

В % от общих масел:

Мицерин 21,1 21,7 34,1 34,5

ß-Кариофиллен 6,3 6,2 8,1 8,0

Гумулен 20,6 20,5 22,2 22,1

Постгумулен 1 1,66 1,66 0,45 0,44

Постгумулен 2 0,56 0,55 0,29 0,29

2-метилбутил-изобутират 0,07 0,06 1,82 1,82

2-деканон 0,38 0,37 0,11 0,11

Линалоол 0,53 0,51 0,28 0,27

 

Анализ полученных данных показал, что концентрация компонентов хме-левых масел в экспериментальных вариантах, полученных по разработанной технологии, значительно превышает аналогичные показатели традиционного способа экстрагирования.

В таблице приведен химический состав гранул и СО2-экстракта хмеля, со-поставительный анализ проведен двумя методами – по классической техноло-гии, предусматривающий кондуктометрию и спектрометрию, и с помощью га-зожидкостной хроматографии (ГЖХ). Методом препаративной газовой хрома-тографии удалось определить последовательность извлечения ценных компо-нентов из хмеля: эфирное масло – -кислоты – -кислоты.

Анализ СО2-экстракта и гранул полученных из хмеля сорта Spalt

Показатели Гранулы СО2-экстракт

Анализы по классической методике

Общая смола, % на в. с. в. 19,4 90,0

-Кислоты, % 8,6 44,8

ß-Фракция, % 8,5 44,4

Твердые смолы, % 2,3 0,8

В % от общей смолы

- Кислоты 44,3 49,8

ß-Фракция 43,8 49.3

Твердые смолы 11,9 0,9

Анализы с использованием ГЖХ (газо-жидкостной хроматографии)

-Кислоты, % на в. с. в. 7,9 44,2

В том числе когумулон, % 29,4 26,0

n-гумулон, % 53,5 54,7

адгумулон, % 17,1 19,3

ß-Кислоты, % на в.с.в. 4,2 24,8

В том числе колупулон, % 48,1 45,9

n-лупулон %+адлупулон % 51,9 54,1

 

Полученные результаты показали, что получение СО2-экстракта в докри-тическом режиме с применением частотно-модулированнго электромагнитного поля с несущей частотой 180 кГц, модулирующей частотой 24,8 Гц при вели-чине магнитной индукции до 20 мТл и продолжительности воздействия 60 ми-нут, обеспечивает увеличение выхода -кислоты и ß-кислоты на 12,4 и 12,6%, соответственно.

Автор работы: ХРИСТЮК Алексей Владимирович "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИВОВАРЕНИЯ

С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СО2-ЭКСТРАКТА ХМЕЛЯ"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Японское исследование доказало, что ароматерапевтические масла действительно снижают уровень стресса. Исследование Токийского университета, опубликованное в Journal of Agricultural and Food (Журнале сельского хозяйства и продовольствия), обнаружило, что линалол - химическое соединение, содержащееся в чае, апельсинах, томатах и базилике, восстанавливает повышенный стрессом уровень нейтрофилов и лимфоцитов, основных клеток иммунной системы, практически нормального уровня.

Источник: cosmeticsbusiness.com.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Определение липотропной активности некоторых эфирных масел и их компонентов

Ковалева А. М.

Украинская фармацевтическая академия

 

Проблема поиска веществ, обладающих липотропной активностью, которые стали бы основой препаратов второго поколения, является задачей нашего исследования [2, 4, 9]. Вещества, активизирующие липолитическое действие липазы, могут найти применение в заместительной терапии при заболеваниях поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Вещества, ингибирующие или инактивирующие действие липазы, позволили бы смягчить и предотвратить нежелательные процессы при резком выбросе липазы поджелудочной железой при ряде ее заболеваний, особенно при остром панкреатите. В настоящее время, в случае необходимости активации действия липазы, используют заместительную терапию, препаратов же, обеспечивающих ингибирующее действие, существует очень ограниченное количество. В медицинской практике применяются препараты, содержащие ферменты липазной группы: ораза, солинзим, нигедаза и др. Но до сих пор не выявлены вещества, которые оказывали бы действие на сам фермент, вырабатываемый в организме. В 1997 году на фармацевтическом рынке появился препарат «Ксеникал» фирмы «Roche», обладающий ингибирующей липотропной активностью. Существенным его недостатком является способность увеличивать риск новообразований, несмотря на это, ксеникал признан самым безвредным препаратом для лечения ожирения [4].

 

В нашем сообщении приводятся результаты исследования липотропной активности эфирных масел мяты, эвкалипта и других растений.

 

Фармакопейный метод определения липазной активности громоздкий и занимает много времени. Поэтому, для определения липотропной активности полученных субстанций нами использован метод, в основу которого было положено изобретение, защищенное авторским свидетельством [1]. Метод основан на характерной особенности липаз функционировать на поверхности масляной капли: ферментативная реакция протекает на поверхности раздела жир—вода [2]. Оптимальное значение рН для реакции равно 8,0–9,0 [2].

 

Экспериментальная часть

Из аптечного сырья — листьев мяты перечной, эвкалипта прутовидного, а также плодов гвоздики, аниса и фенхеля были получены эфирные масла методом перегонки с водой. Из масла мяты перечной методом вымораживания был получен l-ментол. Физико-химические свойства полученных веществ отвечали фармакопейным требованиям [5, 3, 4, 7, 8, 9].

 

20 мг веществ растворяли в 2 мл раствора оливкового масла в эфире концентрации С = 0,005·10–3моль/л или С = 15·10–7 моль/1 мл. Микропипеткой отбирали 0,01 мл полученной смеси, доводили эфиром до 1 мл и наносили на предметное стекло площадью 4 см2 0,1 мл. После испарения эфира на предметное стекло наносили каплю объемом 2 мм3 раствора липазы в буфере с рН = 9 с концентрацией 1,4·10–3 мг/мл (содержание белка в липазе не менее 0,7 мг/мл). Наблюдения за увеличением диаметра капли вели с помощью микроскопа в течение 20 мин., диаметр капли измеряли через каждые 5 мин. Параллельно проводили контрольный опыт в таких же условиях, но без добавления исследуемых веществ. Так как раствор триолеина концентрации 5·10–6 моль/л объемом 0,1 мл на поверхности стекла площадью 4 см2 образует мономолекулярный слой, то скорость растекания капли липазы или увеличение ее диаметра или радиуса (мм/мин.) может служить величиной относительно характеризующей активность липазы. Отношение скорости увеличения реакционной поверхности липазы в слое триолеина с исследуемым веществом к скорости в контрольном опыте может служить величиной, характеризующей липотропную активность самого вещества. Опыты проводили в 5-6 повторностях.

 

Эфирные масла, содержащие моноциклические монотерпеноиды, ингибируют действие липазы (таблица 1).

60b5254a6ee4.jpg

 

Масло мяты в концентрации 0,1 мг/мл уменьшает активность липазы на 60%, в концентрации 0,4 мг/мл — на 40%. Ментол уменьшает активность на 33,33% независимо от концентрации. Масло эвкалипта в концентрации 0,4 мг/мл подавляет активность на 90%,а при концентрации С = 0,1 мг/мл — полностью инактивирует липазу.

 

Эфирные масла, содержащие группу ароматических терпеноидов в основном ингибируют действие липазы. Гвоздичное масло, содержащее 85% эвгенола, оказывает ингибирующее действие на 90%.Фенхелевое масло, содержащее 60% анетола и 20% бициклического монотерпеноида- фенхона, в концентрации 0,1 мг/мл ингибирует действие липазы на 50%, а в концентрации 0,4 мг/мл — на 80%. По-видимому, при увеличении концентрации усиливается действие фенхона. Анисовое масло, содержащее 80% анетола и 10% метилхавикола, в небольших концентрациях активизирует действие липазы, а в больших — ингибирует ее. В первом случае проявляется резкое активизирующее действие изомера анетола — метилхавикола (эстрагола). Во втором — усиливается влияние минорных компонентов масла: анисового альдегида, анискетона, которые в сумме с анетолом оказывают ингибирующее действие на липазу, подавляя ее активность на 70%. Кинетика действия эфирных масел на липазную активность показана в диаграмме.

 

efir.gif

Диаграмма 1. Кинетика липазной активности под влиянием веществ и в контрольных опытах

Липаза-М - в контрольном опыте с ментолом

 

Выводы

1. Выраженность действия изученных веществ представляет практический интерес для целенаправленного создания препаратов второго поколения с выраженной липотропной активностью. Результаты исследования могут иметь значение для более диференцированного назначения препаратов, содержащих эфирные масла и их компоненты.

2. Эфирные масла, содержащие моноциклические монотерпеноиды — ментол и цинеол, а также индивидуальный l-ментол оказывают частичное ингибирующее действие на ферментативную активность липазы.

3. Эфирные масла, содержащие группу ароматических терпеноидов, в основном подавляют действие липазы. Эвгенол, анетол — ингибируют, метилхавикол — активизирует действие липазы.

 

 

Литература

1. А. с. 484223 СССР КЛ ФО 7 G7/00.1975 г. Способ определения липазной активности.

2. БМЭ. Изд. 3-е. в 30-ти тт.— М.: «Сов. Энциклопедия», 1980.— Т. 13.— С. 509–514.

3. Государственная фармакопея СССР. 10-е изд.— М.: Медицина, 1968.— 1080 с.

4. Даниленко В. С., Чубенко А. В., Нижерадзе Т. И.//Фармакологический вестник/Анализ динамики исследований по созданию новых лекарственных средств в развитых странах.— 1998.— № 2.— С. 24–36.

5. Масло анисовое. ФС-67/554/106.

6. Масло мяты перечной. ФС-67/554/112.

7. Масло фенхелевое. ФС-67/554/114.

8. Масло эвкалиптовое. ФС-67/554/116.

9. Машковский М. Д. Лекарственные средства.— М.: Медицина.— Т. II.— С. 112–122.

10. Муравьева Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения-2-е изд., перераб. и доп.— М.: Медицина, 1983.— 336 с.

11. Inse J. et al.//Scand. J. Gastroenterol.— 1980.— № 2/Vol. 15.— P. 137–144.

12. Lankisch P. G., Creutzfeldt W.//Clin. Gastroenterol.— 1984.— № 3.— Vol. 13.— P. 985–999.

 

Источник:

Провизор, 1999 год, выпуск № 5

provisor.com.ua

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Не ароматерапия, но исследование. :D

 

Participation of singlet oxygen in ultraviolet-a-induced lipid peroxidation in mouse skin and its inhibition by dietary β-carotene: an ex vivo study

Noriko Bando*, Hiroki Hayashi*, Saori Wakamatsu*, Takahiro Inakuma†, Mariko Miyoshi*, Akihiko Nagao‡, Ryo Yamauchi§ and Junji Terao*

 

β-каротин в пище действует как фотозащитный агент в коже, но точный механизм защиты неизвестен. Это исследование EX VIVO основано на определении механизма действия β-каротина от УФ-А-индуцированного повреждения кожи, характеризуемое перекисью фосфатидилхолина (ФХ) и продуктами окисления β-каротина.

Анализы показали, что степень перекисного окисления липидов в группе "β-каротина" был значительно ниже, чем в контроле.

β-каротин, употребленный внутрь, накапливается в коже и действует в качестве защитного средства от УФ-А-индуцированного окислительного повреждения путем подавления кислорода.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Comparison of fennel and mefenamic acid for the treatment of primary dysmenorrhea

B. Namavar Jahromi, , a, A. Tartifizadeha and S. Khabnadidehb

a Department of Obstetrics and Gynecology, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

b Department of Medicinal Chemistry, Faculty of Pharmacy, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

Received 11 June 2002; revised 18 October 2002; accepted 24 October 2002. ; Available online 24 January 2003.

Objectives: To compare the effect of Foeniculum vulgare variety dulce (Sweet Fennel) vs. mefenamic acid for the treatment of primary dysmenorrhea. Methods: A cohort of seventy women, 15–24 years old from a local university and high-school, who complained of dysmenorrhea were enrolled in this study. Ten cases were excluded due to evidence of secondary dysmenorrhea. The remaining 60 patients were graded mild, moderate and severe on the basis of a verbal multidimensional scoring system. Thirty patients with mild dysmenorrhea were also excluded from the study. Each of the 30 cases with moderate to severe dysmenorrhea was evaluated for three cycles. In the first cycle no medication was given (control cycle), in the second cycle the cases were treated by mefenamic acid (250 mg q6h orally) and in the third cycle, essence of Fennel's fruit with 2% concentration (25 drops q4h orally), was prescribed at the beginning of the cycle. These cycles were compared day by day for the effect, potency, time of initiation of action and also complications associated with each treatment modality, by using a self-scoring system. Intensity of pain was reported by using a 10-point linear analog technique. Statistical analyses were performed by the independent sample t-test, paired t-test and repeated measurement analysis method. Results: In the study group the mean age of menarche was 12.5±1.3 years, the mean duration of menstruation was 6.6±1.4 days with the mean cycle days of 27±3. The findings observed during menses were as follows: headache in 26.7%, nausea in 63.3%, vomiting in 23.3%, diarrhea in 33.3%, fatigue in 93.3% and leaving the daily tasks undone was reported in 86.9% of the cases. Both of the drugs effectively relieved menstrual pain as compared with the control cycles (P

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Перевод:

 

Сравнение свойств фенхеля и мефенамовой кислоты при лечении первичной дисменореи B. Намавар Jahromi, а, А. С. Tartifizadeha и Khabnadidehb

Кафедра акушерства и гинекологии, университет медицинских наук Шираза, Шираз, Иран

Департамент медицинской химии, факультет фармакологии, университет медицинских наук Шираза, Шираз, Иран

Поступиление в редакцию 11 июня 2002 года; изменения: 18 октября 2002 года; приняты 24 октября 2002 года. ; Доступ на сайте 24 января 2003 года.

Цель: сравнить эффективность фенхеля сладкого (Foeniculum vulgare variety dulce (Sweet Fennel)) и мефенамовой кислоты при лечении первичной дисменореи.

Методы: в группу были включены семьдесят женщин, 15-24 лет, из местных университета и средней школы, жалующихся на дисменорею. Десять из них были исключены т.к. страдали вторичной дисменореей. Оставшиеся 60 пациенток были разделены на основе комплексного устного опроса с подсчетом итоговых баллов на три группы - с легкой, средней и тяжелой формой заболевания. Тридцать пациенток с легкой формой дисменореи были также исключены из исследования. За оставшимися 30 (средняя и тяжелая форма) наблюдали в течение трех менструальных циклов. В течение первого цикла лекарственные препараты не применялись (контрольный цикл), в следующий цикл проходило лечение мефенамовой кислотой (250 мг каждые 6 часов перорально), а в начале третьего менструального цикла (по назначению) применялся экстракт плодов фенхеля 2%-ной концентрации (25 капель каждые 4 часа перорально). Течения циклов были сопоставлены для оценки эффекта, активности препарата, время начала действия, а также осложнений, связанных с каждым методом лечения с помощью независимой системы баллов. Интенсивность боли была выражена с помощью 10-балльной системы. Статистический анализ проводили с помощью независимой одиночной выборки, связанной (парной) выборки и методом повторных измерений.

Результаты: В испытуемой группе средний возраст менархе составил 12,5 ± 1,3 лет, средняя продолжительность менструального цикла составляла 6,6 ± 1,4 дней при средней длине цикла 27 ± 3. Результаты наблюдения во время месячных были следующими: головная боль в 26,7%, тошнота в 63,3%, рвота у 23,3%, диарея на 33,3%, усталость в 93,3% и невозможность вести привычный образ жизни в 86,9% случаев. Оба лекарства эффективно облегчили менструальные боли, по сравнению с контрольным циклом (p <0,001). В среднем мефенамовая кислота начинала действовать через 67,5 ± 46,06 мин, а фенхель - 75 ± 48,9 мин. Различия не были статистически значимыми (р = 0,57). Мефенамовая кислота оказывает более мощное действие, чем фенхель на второй и третий менструальные дни (Р <0,05), однако, разница в другие дни не была значительна. При лечении мефенамовой кислотой осложнений не было, но пятеро (16,6%) отказались продолжать участие в исследовании из-за запаха фенхеля и в одном случае (3,11%) сообщилось о небольшом увеличении менструальных выделений.

Выводы: Экстракт фенхеля можно использовать как безопасный и эффективный травяной препарат для первичной дисменореи, но в дозах, используемых в данном исследовании, он может быть менее эффективен по сравнению с мефенамовой кислотой.

 

Примечание:

Мефенамовая кислота является производным антраниловой кислоты, имеющей элементы структурного сходства с салициловой кислотой и её производными, применяемыми в качестве противовоспалительных средств. Она обладает аналгезирующей, жаропонижающей и противовоспалительной активностью, причём как противовоспалительное средство превосходит по активности салицилаты. По аналгезирующей активности мефенамовая кислота равноценна бутадиону и превосходит салицилаты, а по жаропонижающему действию равна этим препаратам.

По механизму действия мефенамовая кислота близка к другим нестероидным противовоспалительным веществам. По способности угнетать биосинтез простагландинов занимает промежуточное место между бутадионом и индометацином.

Применяют мефенамовую кислоту при ревматизме, неспецифическом инфекционном полиартрите, артралгиях и мышечных болях, невралгиях, при головной и зубной боли и т. д. и как жаропонижающее при различных лихорадочных состояниях.

Первичная дисменорея — функциональное заболевание, не связанное с патологическими изменениями внутренних половых органов; обычно появляется в подростковом возрасте через 1-3 года после менархе, с началом овуляции.

Вторичная дисменорея обусловлена органическими изменениями в органах малого таза. Она, как правило, возникает через несколько лет после начала менструаций, а боли могут появляться или усиливаться за 1-2 дня до начала менструации. Вторичная дисменорея в отличие от первичной возникает чаще всего у женщин после 30 лет.

Целью терапии первичной дисменореи является купирование спастических болей внизу живота и других простагландин-индуцированных эффектов. https://ru.wikipedia.org/wiki

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Investigation of the dermal sensitization potential of various essential oils in the local lymph node assay.

Lalko J, Api AM.

Research Institute for Fragrance Materials, Inc., 50 Tice Boulevard, Woodcliff Lake, NJ 07677, USA. jlalko@rifm.org

Food Chem Toxicol. 2006 May;44(5):739-46. Epub 2005 Dec 1.

Essential oils are commonly used fragrance ingredients. The oils themselves are complex mixtures, which may contain naturally occurring contact sensitizers. The local lymph node assay was used to evaluate the dermal sensitization potential of basil, citronella, clove leaf, geranium, litsea cubeba, lemongrass, and palmarosa oils. Three of the major components--citral, eugenol, and geraniol--were included to investigate any difference in sensitization potential arising from their exposure in a mixture. Each fragrance material was tested at five concentration ranging from 2.5% to 50% w/v in 1:3 ethanol:diethyl phthalate. The stimulation index (SI) values were calculated for each dose level, an SI > or = 3 was considered a positive response. The estimated concentration (EC3) required to elicit a positive was calculated and taken as a measure of relative potency. The EC3 values and potency classification for basil, clove leaf, litsea cubeba, lemongrass and palmarosa oils were calculated to be or = moderate), 7.1% (weak), 8.4% (weak), 6.5% (weak) and 9.6% (weak), respectively. Citronella and geranium oils were negative. The individual components citral, eugenol and geraniol resulted in EC3 values of 6.3%, 5.4% and 11.4%, respectively. In general, the potency of each essential oil did not differ significantly from that observed for its main individual component.

 

Перевод mamushka.

Изучение потенциальных аллергенов в составе различных эфирных масел методом проб лимфоузлов

Эфирные масла используются благодаря своим ароматическим компонентам. Сами масла - это сложная композиция, которая может содержать природные контактные аллергены. Анализ местных (?) лимфатических узлов был использован для оценки потенциальной кожной чувствительности к маслам базилика, цитронеллы, гвоздики листьев, герани, литзеи, лемонграсса и пальмарозы вызывать кожную аллергию. Отдельно были исследованы три основных компонента, входящих в состав данных масел – цитраль, эвгенол и гераниол, чтобы выяснить их вклад в раздражающее действие совокупности веществ (масла). Каждое душистое вещество было протестировано в пяти концентрациях от 2,5 % до 50% в растворе 1:3 этанол:диэтилфталат. Шкала была выстроена с учетом рассчитанных индексов стимуляции* (ИС) для каждой концентрации. Если ИС больше, либо равен 3 – реакцию следует считать положительной. Оцененная концентрация ОК 3 (оцененная концентрация химического вещества, требуемая для того, чтобы вызвать трехкратное увеличение пролиферации) необходимая для положительной реакции, была рассчитана и взята за единицу измерения. Оцененная концентрация для базилика, листьев гвоздики, литзеи, лемонграсса и пальмарозы была или = средняя), 7,1% (слабая), 8,4% (слабая), 6,5% (слабая) и 9,6% (слабая), соответственно.

Цитронелла и герань дали отрицательную реакцию. Отдельно для цитраля, эвгенола и гераниола оцененная концентрация (ОК 3) варьировалась: 6,3%, 5,4%, 11,4%, соответственно. Таким образом, «аллергенность» эфирных масел соответствует свойствам их основных компонентов.

 

* Индекс стимуляции - это увеличение количества рецепторов на лимфоцитах к соответствующему интерферону после стимуляции их антигеном выраженное в %. https://www.interferon.su/php/content.php?id=590

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Pharmacological and toxicological properties of Nigella sativa.

Ali BH, Blunden G.

Department of Veterinary Medicine, King Saud University, Buraydah, Al Gaseem 81999, Saudi Arabia.

Phytother Res. 2003 Apr;17(4):299-305.

The seeds of Nigella sativa Linn. (Ranunculaceae), commonly known as black seed or black cumin, are used in folk (herbal) medicine all over the world for the treatment and prevention of a number of diseases and conditions that include asthma, diarrhoea and dyslipidaemia. This article reviews the main reports of the pharmacological and toxicological properties of N. sativa and its constituents. The seeds contain both fixed and essential oils, proteins, alkaloids and saponin. Much of the biological activity of the seeds has been shown to be due to thymoquinone, the major component of the essential oil, but which is also present in the fi ed oil. The pharmacological actions of the crude extracts of the seeds (and some of its active constituents, e.g. volatile oil and thymoquinone) that have been reported include protection against nephrotoxicity and hepatotoxicity induced by either disease or chemicals. The seeds/oil have antiinflammatory, analgesic, antipyretic, antimicrobial and antineoplastic activity. The oil decreases blood pressure and increases respiration. Treatment of rats with the seed extract for up to 12 weeks has been reported to induce changes in the haemogram that include an increase in both the packed cell volume (PCV) and haemoglobin (Hb), and a decrease in plasma concentrations of cholesterol, triglycerides and glucose. The seeds are characterized by a very low degree of toxicity. Two cases of contact dermatitis in two individuals have been reported following topical use. Administration of either the seed extract or its oil has been shown not to induce significant adverse effects on liver or kidney functions. It would appear that the beneficial effects of the use of the seeds and thymoquinone might be related to their cytoprotective and antioxidant actions, and to their effect on some mediators of inflammation.

 

Перевод mamushka.

Фармакологические и токсикологические свойствам черного тмина (Nigella sativa).

Семена черного тмина ( сем. лютиковые), известные в основном как «черные семена», черный кумин, используются в народной медицине всего мира в лечении и профилактике множества заболеваний, таких как астма, диарея, дислипидимия*. Эта статья освещает основные отчеты о фармакологических и токсикологических свойствах черного тмина и его составляющих.

Семена содержат жирные (базовые) и эфирные масла, белки, алкалоиды и сапонины. Основу биологической активности в семенах обусловливает тимохинон, главный компонент эфирного масла, который также присутствует и в растительном. Фармакологическое действие неочищенного экстракта семян (и некоторых его активных компонентов, в т.ч. эфирное масло и тимохинон), которые были описаны, включают также защитные свойства против почечной токсичности и токсического действия на печень, вызванных другими заболеваниями либо химическими препаратами. Семена/масло имеет противовоспалительное, обезболивающее, жаропонижающее, антимикробное и противоопухолевое действие. Масло понижает кровяное давление и улучшает дыхание. Лечение крыс экстрактом семян черного тмина в течение 12 недель вызвало изменения в гемограмме: объеме осажденных эритроцитов (гематокрит) и гемоглобине, понижение в плазме концентрации холестерина, триглицеридов и глюкозы. Семена характеризуются очень низкой степенью токсичности. Два случая контактного дерматита было выявлено после наружного применения. В остальных случаях применение экстракта тмина и его масла не вызвали значительных побочных эффектов на печень и почки. Благотворный эффект при использовании семян и тимохинона могут быть связаны с его цитопротекторным и антиоксидантным действием, а также действием на некоторые медиаторы воспаления.

 

*Дислипидемия – нарушение липидного обмена Подробнее тут.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Burns. 2008 Dec;34( 8 ):1176-82. Epub 2008 Jul 7.

The efficacy of Aloe vera, tea tree oil and saliva as first aid treatment for partial thickness burn injuries.

Cuttle L, Kempf M, Kravchuk O, George N, Liu PY, Chang HE, Mill J, Wang XQ, Kimble RM.

Royal Children's Hospital Burns Research Group, University of Queensland, Department of Paediatrics and Child Health, Royal Children's Hospital, Herston Road, Herston, Queensland 4029, Australia.

Many alternative therapies are used as first aid treatment for burns, despite limited evidence supporting their use. In this study, Aloe vera, saliva and a tea tree oil impregnated dressing (Burnaid) were applied as first aid to a porcine deep dermal contact burn, compared to a control of nothing. After burn creation, the treatments were applied for 20 min and the wounds observed at weekly dressing changes for 6 weeks. Results showed that the alternative treatments did significantly decrease subdermal temperature within the skin during the treatment period. However, they did not decrease the microflora or improve re-epithelialisation, scar strength, scar depth or cosmetic appearance of the scar and cannot be recommended for the first aid treatment of partial thickness burns.

 

Кратко:

Алоэ вера, слюну (?) и масло чайного дерева наносили в виде повязки на 20 минут в течение 6 недель на глубокие ожоги (на свиной коже). Температура снижалась, однако на глубину, вид шрамов, эпителизацию и микрофлору влияния не было.

Поэтому при таких ожогах первая помощь должна оказываться другими средствами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Алоэ вера, слюну (?) и масло чайного дерева наносили в виде повязки на 20 минут в течение 6 недель на глубокие ожоги.

Лавандой с миррой надо было! :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А вот по другим данным вполне заживляет / ускоряет реэпителизацию на ранах от ожогов.

 

Acta Dermatovenerol Croat. 2010;18(1):2-7.

Effect of aloe cream versus silver sulfadiazine for healing burn wounds in rats.

Hosseinimehr SJ, Khorasani G, Azadbakht M, Zamani P, Ghasemi M, Ahmadi A.

Department of Medicinal Chemistry, Faculty of Pharmacy, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran.

The management of burn injury remains a problem and it is the major cause of death and disability. The aim of this study was to evaluate the efficacy of Aloe vera cream in the treatment of thermal burn wounds and to compare these results with silver sulfadiazine in rats. Animals were divided into four groups. Animals were administered topical cream (Aloe vera powdered gel 0.5% and silver sulfadiazine) at 24 h of burn injury induced by hot water. On special days, according to study protocol, wound size was determined and skin sample histopathology performed in animal groups administered topical therapies. On day 25, the mean wound size was 5.5, 4, 0.78 and 4.1 cm2 in control, base, aloe and silver group, respectively. The wound size was significantly smaller in aloe group as compared with other groups. Histologic comparison showed aloe to increase reepithelialization in burn wounds significantly as compared with other cream-treated wounds. The results of this study showed aloe cream to significantly increase reepithelialization in burn wounds as compared with silver sulfadiazine.

 

На термические ожоги на коже крыс в течение 25 дней наносили разные средства. В результате самая малая площадь ран в конце исследования оказалась у группы, которую лечили сухим алоэ вера гелем 0,5% (в 5,1-7,0 раз). Препарат серебра оказался менее эффективным.

Не поняла только, сухой пудрой припудривали или сухую вводили в концентрации 0,5% ?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

На мой взгляд - алое хорошее средство при ожогах (особенно лёгкой степени), но применять его нужно в сочетании с другими арома-методами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ФАКТОРЫ ЛЕСНОЙ СРЕДЫ И СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ

За последние годы внимание терапевтов привлекают не медикаментозные методы лечения, заболеваний, в том числе санаторно-курортное. Это связано как с высокой частотой осложнений лекарственной терапии, так и со стремлением использовать наиболее физиологические способы коррекции болезни, особенно на функциональных стадиях. С древних времен было известно благоприятное влияние леса на больного. Среди болезней, при которых широко используется климатотерапия в условиях леса, необходимо выделить гипертоническую болезнь, ишемическую болезнь сердца (стенокардию, инфаркт миокарда) и бронхиальную астму.

Влияние леса на больных осуществляется комплексом факторов - психологических, физиологических, микроклиматических, биологических, химических. Однако известно, что у ряда больных гипертонической болезнью, бронхиальной астмой нахождение в хвойных лесах, особенно молодых сосновых, вызывает обострение болезни. Данная проблема особенно актуальна для северных районов России, где имеются большие массивы хвойного леса.

В составе приземного слоя воздуха как в хвойных, так и лиственных лесах присутствуют различные терпеноиды (альфа- и бетапинены, камфен, дельта-3-карен, лимонен, терпинолен и др.) - вещества, выделяемые из листьев и хвойных иголок, а также корой. Содержание терпиноидов подвержено суточным и сезонным колебаниям, точно так же, как и активность фитонцидов. Наибольшая активность этих веществ наблюдается в июне и в первой половине июля, достигая 60%, а в августе она не превышает 6,5%.

Колебания отмечаются и в течение дня, причем минимальные величины - в утренние часы.

Наибольшая активность фитонцидов наблюдается, как правило, в период активного роста вегетативных органов и цветения (в Ленинградской области в течение июня), и в наиболее жаркие месяцы (июнь, июль). В этот период концентрация терпеноидов в приземном слое воздуха колеблется от 0,91 до 4,93 мг/м и превышает в несколько раз верхний предел (1 мг/м ) допустимых физиологически активных концентраций летучих веществ.

Многое зависит от породы деревьев, выделяющих в воздух фитонциды. Летучие вещества дуба и, в меньшей степени, березы обладают гипотензивным действием. Эти насаждения рекомендуются для размещения санаториев, лечения и отдыха больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Хвойные растения положительно действуют на легочных больных.

 

Мы привыкли к утверждению, что "дышать озоном" хорошо. К сожалению, приходится пересматривать этот взгляд. В нижних концентрациях (15 мкг/м ) озон действительно положительно воздействует на систему дыхания, состав крови, артериальное давление, иммунный потенциал, общее самочувствие, умственную и физическую работоспособность. А вот в высоких он является одним из наиболее токсичных и широко распространенных загрязнений воздуха, и его действие на человека может быть небезопасным. Исследования показали, что концентрация озона в приземном слое воздуха достигает высоких пределов (до 170 мкг/м ) и имеет четко выраженную сезонную (минимум в августе и максимум в июне - июле) и суточную (минимум в утренние часы и максимум в 17-18 часов) динамику.

Концентрации озона (40, 50, 80 мкг/м), вызывающие отрицательное влияние, регистрировались постоянно в жаркие дни июня и июля во второй половине дня в лесах курортной зоны Санкт-Петербурга.

Концентрация озона зависит от типа леса и метеоусловий (температуры, влажности, скорости ветра, освещенности). Проявление токсичности от воздействия озона происходит через 12-24 часа, причем достаточно двух часов пребывания в атмосфере с повышенным содержанием озона, чтобы на второй день было зафиксировано поражение организма.

 

Благоприятное воздействие на отдыхающих оказывает ионизация лесного воздуха. В 1 см воздуха над лесом содержится 1500-2500 легких ионов, а в атмосфере с отсутствием леса до 900 Среднемесячные значения ионизации воздуха свидетельствуют о том, что на открытом месте и особенно на поляне формируется относительно более высокий уровень аэроионизации, чем в лесу.

Мы провели исследования кардиологических больных (гипертоническая болезнь и ишемическая болезнь сердца, нейроциркуляторная дистония по кардиальному типу) в двух санаториях со смешанным лесом и хвойным лесом в весенний период (март - май) и летний (июль - август). Всего проведено 214 наблюдений.

Обследованию по специальному опроснику подвергался субъективный статус больных, объективные данные учитывали наличие или отсутствие сердечной недостаточности, нарушения ритма сердца, признаки нарушения коронарного кровообращения по данным электро-кардиограммы (ЭКГ)

Результаты исследований по данным реабилитации в санатории со смешанным лесом показали, что в холодный период года процесс адаптации больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы проходит довольно благоприятно - только у 7-11% отмечалось ухудшение самочувствия. В летний период этот же процесс происходил сложнее, чем в зимний. Так, до 20% больных испытывали ухудшение самочувствия в первые 5 дней, когда наблюдался пик клинико-электро-кардиографической отрицательной динамики, повышения артериального давления (АД).

В динамике обострения существует заметная клиническая разнородность, обусловленная как характером течения основного и сопутствующих заболеваний, так и возрастом. У больных молодого и среднего возрастов чаще развивались в вышеуказанные сроки эпизоды кризового течения гипертонии, у больных пожилого возраста АД колебалось менее заметно, зато более выраженными были обострения ишемической болезни сердца; при обострении болезни в анамнезе в большей мере наблюдалась фармакозависимость, нежели метеоусловий, первые 5 дней пребывания в санатории сопровождались субъективными и реже объективными ухудшениями. Наблюдаемые сдвиги можно расценивать как адаптационные.

В целом ровный, без ухудшений, эффект реабилитации наблюдался у 75% больных санатория с хвойным лесом в весенний период. У 25% больных эпизодически отмечалось ухудшение состояния, однако эти изменения были клинически более значимы: стенокардия с ухудшением показателей ЭКГ, появление экстрасистолий, повышение АД, увеличение имеющихся признаков недостаточности кровообращения.

В летний период (июнь - август) у 35% больных этого же санатория наблюдалось неблагополучие в виде субъективного и объективного ухудшения.

Для определения чувствительности кожи больных проводились кожные пробы компрессным методом с монотерпенами - альфапиненом, дельта-3-кареном, камфеном и др. веществами, входящими в состав скипидара.

В результате тестирования были выявлены положительные пробы у 25% больных. Каждый четвертый больной с сердечно-сосудистым заболеванием был чувствителен к дельта-3-карену и альфа-пинену. Из них с дельта-3-кареном - у 100%, альфа-пиненом и камфеном - у 50% больных.

Впервые проведенная в широком аспекте токсикологическая оценка монотерпенов выявила, что все изучаемые монотерпены являются малотоксичными соединениями, относятся к III классу опасности химических веществ согласно классификации "Вредные вещества". Указанные монотерпены оказывают раздражающее действие на кожные покровы, слизистые оболочки глаз и дыхательных путей, обладают слабыми сенсибилизирующими свойствами и не способны кумулировать в организме.

Ориентировочно безопасные уровни воздействия (ОБУВ) для данной группы монотерпенов могут быть рекомендованы в пределах 1,5 мг/м .

 

Таким образом, на основании проведенных комплексных исследований можно сделать следующие выводы:

1. В период максимальной фитонцидной активности отчетливо выявляется неблагоприятное влияние хвойного леса на больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.

2. Наиболее выраженные отклонения с эпизодами ухудшения субъективного и объективного статуса в процессе санаторного лечения и адаптации выявлены в летний период при сопоставлении типа гемодинамики у больных с гипертонической болезнью I-Ill стадии.

3. При направлении в санатории, находящиеся в условиях смешанного и хвойного леса, следует, по возможности, проводить предварительный отбор (кожные пробы).

4. Больных с неустойчивым АД, склонных к гипертоническим кризам, следует направлять в такие санатории с января по апрель, а затем с конца июля до декабря, исключая май и июнь.

5. Все исследуемые монотерпены оказывают раздражающее действие на кожные покровы, слизистые оболочки глаз и дыхательных путей.

 

В. СВИДОВЫЙ, доктор медицинских наук, профессор, академик Международной Балтийской педагогической академии

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Исследование нейрофизиологических коррелятов влияния одорантов на эффективность зрительного опознания

Кундупьян, Оксана Леонтьевна, 2007

 

Влияние ароматических веществ на функциональное состояние человека обусловлено функционированием двух механизмов: сенсорного и гуморального (Watt, 1995; Солдатченко, Кащенко, Пидаев, 2002; Шиффман, 2003). Сенсорный механизм связан с деятельностью управляющих систем мозга, функционирование которых отражается в уровне его локальной и общей активации. Его эффективность обусловлена тем, что обонятельный анализатор является одним из древнейших и его активация приводит к повышению активности многих структур мозга (Makcitti, Ortega 1966; Lohman, Lammers, 1967; Тамар, 1976). Гуморальный механизм определяется влиянием веществ, содержащиеся в ароматических маслах, которые, попадая на слизистую верхних и нижних дыхательных путей, оказывают непосредственное (или опосредованное - через кровь) действие на организм человека (Wonterlood, Floris et. al., 1995; Шиффман, 2003).

Обследуемые различаются по степени чувствительности к запаху розмарина, что позволяет выделить розмаринкорректируемых и розмаринонекорректируемых обследуемых. Выполнение теста на распознавание слов приводило к постепенному увеличению времени распознавания слов. Аудиовоздействие и запах мелиссы снимали эту тенденцию, удерживая время распознавания слов как у розмаринкорректируемых, так и розмаринонекорректируемых обследуемых на одном уровне. Запах розмарина достоверно уменьшал время распознавания слов, которое медленно восстанавливалось после удаления его из экспериментальной среды у розмаринкорректируемых обследуемых.

Эффективное коррекционное воздействие розмарина на зрительное распознавание подтверждают литературные данные, согласно которым ароматическое масло розмарина обладает активирующим действием на структуры ЦНС и, в частности, на зрительный анализатор (Иванченко 1984; Николаевский, Зинькович, 1997; Diego, Jones, Field et.al., 1998; Солдатченко, Кащенко,Пидаев, 2002). Воздействие мелиссы, не обнаружившее достоверных изменений эффективности деятельности, противоречит данным, демонстрирующим, что данное ароматическое масло обладает успокаивающим действием, сравнимым с валерианой (Kennedy, Little, Haskell, Scholey, 2006; Николаевский, Зинькович, 1997; Иванченко 1984; Солдатченко, Кащенко, Пидаев, 2002).

Существенно более длительный период влияния розмарина на эффективность зрительного распознавания у РК обследуемых, по сравнению с сенсорным эффектом аудиовоздействия и мелиссы на обе группы обследуемых, что позволило выдвинуть предположение, что существует также гуморальный механизм, связанный с насыщением крови вдыхаемым ароматом и доставкой его биоактивных компонентов (1,8-цинеол, борнеол) к структурам-мишеням, расположенным в головном мозге (Макарчук, 1988; Watt, 1995).

В результате проведенных исследований выделены два механизма воздействия одорантов на состояния центральной нервной системы. Первый из них носит сенсорный характер и связан с активацией тета-системы левого полушария, активирующей «заинтересованные» структуры в основном левого полушария, альфа-системы, снижающей уровень активации правого полушария, бета2-системы, обеспечивающий взаимодействия обеих гемисфер, а также бета 1-системы, на которую конвергируют выходы описанных выше трех систем. Снижение эффективности работы разрушает данный комплекс, аудиовоздействие -восстанавливает. Второй механизм развивался на существенно большем интервале времени и был связан с гуморальным воздействием биоактивных компонентов розмарина на структуры головного мозга. Он проявлялся в разрушении указанного выше комплекса за счет концентрации ритмических процессов в «заинтересованных» структурах коры и формирования новых связей в тета- и бета2-диапазоне с достоверно более высокой когерентностью, по сравнению с состоянием ГО. Удаление запаха розмарина из экспериментальной среды приводило к постепенному длительному восстановлению исходного комплекса связей, типичных для состояния оптимальной работы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Экстракт семян конопли обладает выраженным себорегулирующим действием, что способствует уменьшению проявлений акне.

 

Регуляция салоотделения является актуальной задачей в связи с тем, что избыток кожного сала не только отражается на внешнем виде, но и способствует развитию ряда заболеваний кожи.

С целью изучить эффективность и безопасность применения крема, содержащего 3% экстракт семян конопли, в отношении регуляции выработки кожного сала на коже лица было проведено слепое сравнительное исследование с участием здоровых добровольцев мужского пола. Все участники исследования в течение 12 недель 2 раза в день наносили на кожу лица либо крем с экстрактом семян конопли, либо индифферентный крем.

В ходе проведения настоящего исследования не было отмечено каких-либо нежелательных побочных реакций на фоне применения испытываемого крема. Кроме этого, крем с 3% экстрактом семян конопли способствовал достоверному уменьшению жирности и эритемы кожи (р

Таким образом, средства для наружного применения, содержащие 3% экстракт конопли, являются эффективными и безопасными себорегулирующими препаратами и могут быть рекомендованы для комплексной терапии юношеских акне и себореи.

 

Ali A, Akhtar N. The safety and efficacy of 3% Cannabis seeds extract cream for reduction of human cheek skin sebum and erythema content. Pak J Pharm Sci. 2015 Jul;28(4):1389-1395.

_umedp.ru

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Изменений pH кожи после умывания, в отличие от показателей увлажненности, салоотделения или трансэпидермальной потери воды, не происходит.

Очищение кожи лица является важной гигиенической процедурой, которая при использовании ряда очищающих средств, а также водопроводной воды, может привести к выраженной сухости кожи. Однако, существует недостаточно объективных данных о самой ранней стадии изменения кожи после применения мыла или пенки для умывания.

Для изучения кинетики восстановления кожи лица в течение 180 мин после воздействия очищающего средства были обследованы 22 женщины с нормальной, сухой и жирной кожей.

Результаты показали, что увлажненность кожи, салоотделение и трансэпидермальная потеря воды (ТЭПВ) были значительно снижены в течение 20 минут после мытья по сравнению с исходным уровнем (р

Eo J, Seo YK, Baek JH, et al. Facial skin physiology recovery kinetics during 180 min post-washing with a cleanser. Skin Res Technol. 2015 Jun 22. Epub ahead of print

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×