Сыроедение

[Puerka]

Оба-на, так я именно примерно такой салат только что и делала - авокадо кусками и давленный, с помидорами, зеленью, еще добавила туда грецкий орех, и малса все нерафинированные три вида - льняное, расторопши и оливка

Коллективное бессознательное

[летящая по]

primula, еще не пробовала. Я так поняла, что оно у меня еще недозрело. Жду, когда созреет.

[Щечки]

Puerka, а черемша попадает в одну категорию с луком и чесноком? не ешь?

[fire-cherry]

я сегодня купила черемшу, буду вечером лопать

ну на мой взгляд, черемша все-таки это не лук и не чеснок и как я поняла, запрета на лук и чеснок нет в СЕ

[Puerka]

Puerka, а черемша попадает в одну категорию с луком и чесноком? не ешь?

попадает всё, после чего запах изо рта А черемша, если не ошибаюсь - это ещё и маринованный продукт.

 

и как я поняла, запрета на лук и чеснок нет в СЕ

нет, многие сыроеды едят.

[Щечки]

почему обязательно маринованный? нарвать да в салат

нам вчера навезли, поэтому я про нее и вспомнила

[Puerka]

почему обязательно маринованный? нарвать да в салат

нам вчера навезли, поэтому я про нее и вспомнила

тогда я не знаю, что это

[Щечки]

нашла по-быстрому в инете фото

 

 

аромат от нее обалдеть, но когда ее поешь, то изо рта уже далеко не аромат, ага

 

то есть, у вас она не растет?

[Puerka]

по-моему нет... я думала, что черемша - это маринованные головки чеснока...

[Щечки]

не, она сама по себе. я маринованную не люблю, у нее еще ядренее запах. а свежая нравится.

[Тея]

"Черемша́, или Лук медве́жий, или Ди́кий чесно́к, или Колба́ (лат. Állium ursínum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae)."

Предполагаю, что не везде она растет. У нас ее в тайге собирают.

"Черемша распространена во многих областях Европы, северной Азии, встречается в Северной Америке, на Кавказе, на юго-западе Европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке."

[Щечки]

в тайге собирают - создается впечатление, что гуща деревьев, медведи

мы ее по дороге в Туву постоянно собираем, не обязательно в таежных местах.

а ту, которую вчера привезли, свекры где-то в районе Шушенского набрали

[Тея]

К нам лес ближе.

У нас обычно с фиолетовой ножкой продают. А у вас? ))

[Щечки]

тоже в основном некоторые обдирают сначала. а я люблю сама ее ободрать и сразу съесть, она так свежее кажется, чем когда ободранную сразу покупать

а еще больше люблю сама рвать, тут же ободрать и в рот

[fire-cherry]

у меня Лизка уже в пять месяцев беззубым ртом мусолила черемшу. я ее очень люблю свежую, это же кладезь витаминов. а маринованную не люблю, иногда засаливаю банку, чтоб зимой в борщ. или пару раз замораживала тоже дя супа.

медведь,выбираясь из берлоги после зимы ею здоровье подкрепляет в первую очередь

[Triada:)]

Я тоже поклонник этой зелени, вот только до леса мне далеко, покупаю на рынке. Стоит совсем не дорого а пользы - море! Я из нее салатики всякие делаю, как раз с авокадо она мне нравится

[Squirrel]

Сегодня ровно месяц моего СЕ. Ждала каких-то изменений, но по-большому счёту ничего не изменилось. Самочувствие хорошее, чувства голода нет, варёного и вредного не хочется, вес катастрофически не упал (так, пару кг сбросила, но я их каждую весну сбрасываю, так что не могу сказать от чего похудела - от СЕ или просто сезон). Короче, всё ОК, возвращаться к старому образу жизни (точнее питания) не хочу и не буду. Мне очень интересно каждый день проживать стало: наблюдаю за собой как буд-то со стороны .

[Puerka]

С первым юбилеем, Белочка!

 

Я тоже "держусь", варёное есть не хочется. Муж сыроедит со мной Заказала сегодня дегидратор

[Щечки]

так получается, вам плита в доме не нужна?

[Puerka]

так получается, вам плита в доме не нужна?

Ага. Хотим на место неё поставить тумбу - в тумбу дегидратор, а эл.плитки у меня есть (я на них мастер-классы по кремам провожу) - на случай кому-нибудь что-то сготовить.

[primula]

У нас на Кавказе черемшу продавали не пучками , а килограммами. Выкапывали как только сходил снег в конце февраля. Когда ростки еще и не думают раскрывать лист, то в ней больше всего витаминов. А готовили ее так: чистили от "сапожка", мыли и кидали на пару минут в кипящую соленую воду. Потом остужали и заливали домашним томатом и чуть масла подсолнечного. Вот это вкуснятина! Правда, надо сутки дома отсидеть, пока запах не пройдет . А "сапоги" перемалывали в мясорубке, смешивали с зеленью и помидорами или томатом до консистенции густой сметаны. Получался очень острый соус.

[Squirrel]

Муж сыроедит со мной

 

Ух, ты! Какая прелесть! Прям завидно .

 

Заказала сегодня дегидратор

 

А какой - Биолайн или Эскалибур? Я принципиальной разницы между ними не увидела, проще купить Биолайн - быстрее доставят. Уже решила, что если не найду знакомого (из числа торгующих бытовой техникой), который согласится привезти мне Биолайн, то закажу его в России. У меня уже руки чешутся: хочется чего-нибудь заготовить-насушить .

[Puerka]

Ух, ты! Какая прелесть! Прям завидно .

Ага, он у меня молодец

А какой - Биолайн или Эскалибур? Я принципиальной разницы между ними не увидела, проще купить Биолайн - быстрее доставят. Уже решила, что если не найду знакомого (из числа торгующих бытовой техникой), который согласится привезти мне Биолайн, то закажу его в России. У меня уже руки чешутся: хочется чего-нибудь заготовить-насушить .

Биолайн на 6 противней (для начала )

 

Эстония в Беларусь отправляет. Доставка даже бесплатная. тут заказала

[primula]

а бывают дегидраторы небольших размеров? На кухне мне его встроить уже некуда. Маленький я бы приобрела, т.к. имею странность в питании. Я не люблю фрукты свежие. А сухие очень люблю. Свежими ем только апельсины и бананы. Остальные заставляю себя есть.

[Puerka]

а бывают дегидраторы небольших размеров? На кухне мне его встроить уже некуда. Маленький я бы приобрела, т.к. имею странность в питании. Я не люблю фрукты свежие. А сухие очень люблю. Свежими ем только апельсины и бананы. Остальные заставляю себя есть.

Можно опробовать сушилки для трав а-ля "Ветерок" - они вроде маленькие... Но не факт, что функциональные.

 

Остальные заставляю себя есть.

А клубнику-персики-дыни-манго-черешню???